(1)調酒名稱:經典、自創調酒均可 lady-cherry

(2)成品照片:成品需與用到的Luxardo任一酒款合照

(3)酒譜說明:需詳列用到的材料、比例與調製方式 Luxardo gin 1.5 oz (酒體較厚,感覺比較柔和琴酒) Calvados boulard 1/2 oz 檸檬汁 3/4 oz 蛋白 1/4 個 糖槳 1/8 oz Luxardo Sangue Morlacco cherry liqueur 1 oz 前五項用雪克杯搖勻,冰過馬丁尼杯加入1 oz cherry liqueur,用吧檯匙慢慢加入搖好的酒

(4)文字介紹:簡述對成品的構想、調製理由或任何想說的話(50字以上500字以內) Luxardo中,最喜歡這款sangue morlacco cherry liqueur 味道自然,像濃縮的櫻桃汁,顏色神秘,想作一款調酒,推薦給大家,開始想用white lady+cherry liqueur 帶出味道,調出特別的顏色,結果看起來不太好,像 髒髒的紫紅(真的是這顏色,其他是巧合),君度跟gin味道把櫻桃味道完全壓掉,參考pink lady 酒譜,把紅石榴糖漿換掉,sangue morlacco cherry liqueur打底調漸層,這樣可以慢慢帶出cherry liqueur味道,前段調酒的澀味,更讓櫻桃酒的香甜餘韻更加富饒。

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