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(1)調酒名稱:Tiffin Lattea
(2)成品照片:如附件照片
(3)酒譜說明:
1.Tiffin 20ml
2.稀釋焦糖漿水 40ml
3.鮮奶泡
作法:
1. Tiffin 及糖水一起在雪克杯裡加冰搖盪
2. 倒入杯中,鋪上一層鮮奶泡
(4)文字介紹:
Tiffin 試調了幾次,還是喜歡加鮮奶的味道,
但單喝也很好喝,於是嘗試了用蓋茶的概念,將奶與酒分離,
焦糖漿是我平常喝紅茶的習慣,可以帶出特別的茶香
結果我很喜歡的,一口奶一口茶,
最後在全部攪勻成我喜歡的Tiffin奶茶。
這種分離又交融的滋味,美妙。