相簿列表 » 今夜 我們喝調酒 » 2015酒譜動手做

創作者:Iem Boii

調製地點與時間：2015.04.05 @ +POTION+ 家家酒吧

酒譜：
Ardbeg Uigeadail 60ml
Drumbuie 15 30ml

每次心情不好需要打氣的時候，就會來一杯Rusty Nail，簡單好調又好喝。對我來說，調製這杯酒永遠不是技術問題，而是選酒... 或是說「心意」問題。
選擇Uigeadail作為基酒的原因是任何受挫的靈魂都是深沈黑暗而神秘，挫折千千百百種，調酒師該做的不是理解與體會，而是替他送上甜美的祝福。Drumbuie 15因為經過橡木桶熟成，有比較溫潤且複雜的風味表現，期許，喝酒的客官可以更用一個更成熟的方法來面對接下來的挑戰。透過這兩支酒所調製的Rusty Nail，期許生鏽的靈魂可以再次打磨透亮。