米絲阿樂局調酒專賣-官方網頁全面啟動!

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目前日期文章:201412 (17)

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調製側車,可說是蘊含了以搖盪法調製雞尾酒的精隨

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那麼在選定琴酒之後,接著當然就是挑香檳。

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本單元第十篇讓我們做個小結,順便為踏出新手村做準備。

如果各位調酒人依本單元前九篇的介紹入手品項及調酒,應該已經入手以下四大基酒:

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今天要切檸檬片,以及調製龍舌蘭日出鬥牛士這兩杯雞尾酒。

Bar08-01 龍舌蘭日出.JPG  

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到上篇為止我們已經入手三瓶基酒,接下萊我們要入手第四瓶基酒:龍舌蘭(Tequila

透過電影或坊間的鄉野奇談,讓龍舌蘭成為最多迷思的基酒,像是:

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米絲阿樂局在你家第17站,讓我們前進迪克牛仔黑喵喵家進行一個調酒的動作~

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這一關我們要解兩個任務:切檸檬瓣調自由古巴

Bar07-00 檸檬瓣與自由古巴.JPG  

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今天要來向大家介紹一下無酒精雞尾酒,

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一切都規劃好好der酒吧與美食之旅,究竟會發生什麼噗攏共的事件呢

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這一集我們要萊入手第三瓶基酒:蘭姆酒(RUM

蘭姆酒是以甘蔗提煉出的糖蜜為原料製作的烈酒,很多人錯誤的稱它為『萊姆酒』,這是兩種完全不同的東西,萊姆酒指的是用檸檬皮去浸泡中性酒精製作的香甜酒,不要再唸錯了嘿!

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這一關我們要解兩個任務:切檸檬角調琴通寧

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為了順利進行下一階段的調酒,我們要再入手一些工具和基酒。

如果住的地方有開火,水果刀和砧板應該會有。如果沒有的話請到賣場或超市買個一組,水果刀大約選18-24公分(以你尬手的長度挑),砧板選一般白色塑料簡單款即可。

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對於景色意象的捕捉,是日系雞尾酒十分擅長的一環,當中又以四季主題最為被廣泛採用

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上篇三本的古早雞尾酒書之後,本篇開始邁入二十一世紀

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有了伏特加之後,接著就可以開始嘗試1 on 1調酒

什麼是1 on 1調酒?就是一種酒加一種軟性飲料喝,或是兩種材料都有酒精成份也可以;軟性飲料指的是無酒精性飲料,像是果汁、汽水、茶、咖啡等。

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