癮型人的調酒世界

不太想講的交通指引：在安和路上…

盡孝道的選擇理由：癮型爸是泰式料理魔人，所以上台北時經常會要求大家吃泰式料理…

最重要的可否抽煙：應該是不可以…

有無提供酒類飲料：其實這次去還有一個目的…就是要把去年在北海道買的男山大吟釀喝掉，這瓶酒已經擺了一年多很怕它壞掉…沒想到服務生很靠杯的說要收開瓶費300，只好原封不動帶回家…

        其實在台北市的餐廳收開瓶費很常見，但我還是覺得收開瓶費是一種很不雅觀的行為，如果是以販售酒類為主的店家收開瓶費還算OK，但像瓦城這種提供的酒類不多、消費也不便宜的店家，收開瓶費就會讓我不想來…在很多縣市收開瓶費是要請消保官來稽查的啊～

        左上角是瓦城的菜單…字很小看不清楚，有興趣的話它們有官網。瓦城我吃過四家，印象中位於某間百貨公司的分店最好吃，這次吃的分店最靠杯，以下讓我說分明：

首先給了碗辣椒，還叮嚀說如果搗碎會更辣；下圖是飯鍋，基本上噱頭類的東西對我來說都不會加分

然後我就知道為什麼要給辣椒了，因為接下來它的菜都不會辣啊…

（1）涼拌木瓜絲好硬啊…而且一點都不辣只有酸，金靠杯一座…

（2）涼拌花枝大概就只是多了花枝，換說就是涼拌木瓜絲+花枝，花枝也有點腥，金靠杯兩座…

（3）泰國人好像很喜歡把魚蝦一類的東西煮酸辣湯，這種料理即使稍微台化了我還是覺得腥腥相惜不蘇湖，而且瓦城的河粉會放奇人愛吃的花生粉，所以吃瓦城我大多是點月亮蝦餅或椒麻雞一類的炸物…它的月亮蝦餅還不錯，可能是有SOP不會吃到很難吃的…只是每次都要交待沾醬送兩份很麻煩…

（4）金靠杯的大獎一定要頒給椒麻雞，叫它椒麻雞簡直污辱了椒麻還順便玷污了雞，不會辣也不會麻…椒麻在哪？我直接把它附的辣椒搗一搗之後整碗催下去，後來大概有一半的時間都在被同桌罵…

然後也是我必點的空心菜，蝦醬放太多太腥0分退場，更e04的是上桌時空心菜已經『反黑』。後來因為癮型妹吃素又點了一盤沒有蝦醬的，結果廚師『很聰明』沒有放蒜頭，吃這種空心菜不如直接吃草，廚師不知道有些吃素的人是會吃蒜頭的啊～～

下圖是素食的河粉，真的很不想評論要不然大家會以為我跟這間瓦城有仇…然後我要告訴大家的是，如果樓上椒麻雞的評語是『不要點要不然會捶心肝』，那下面明蝦冬粉煲的評語就是『不要點要不然會跳淡水河』…

這盤超級貴、超級乾、超級鹹、胡椒胡亂加、明蝦明顯發展遲緩（我懷疑是泰國蝦冒名頂替），同桌都不願意吃，基於不要浪費食物後來都交給我處理，吃完後不得不直接把泰式料理的金靠杯獎－台北區首獎頒給它…

最後是依慣例點的摸摸扎扎，跟其他分店差不多，雖然是冰品還是沒辦法澆熄剛吃過冬粉煲的怒火…

後記：我印象中大安捷運站那家泰平天國好像還不錯，因為對泰式料理沒有興趣也很少嘗試，不曉得有沒有人客可以推薦一下台北市的泰式料理？每次都吃瓦城很靠杯啊很靠杯～（數來寶語氣）