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各位人客,你是否常聽到別人說:『喝酒會臉紅代表肝很好(或不好)』嗎?

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萊~喝酒臉紅是許多飲酒人會有的反應

許多奇幻思考會把它跟肝功能聯想在一起

有些人認為喝酒會臉紅代表肝功能好

也有些人覺得喝酒會臉紅代表肝出了問題

其實啊,這些都是無厘頭的鄉野奇談

揪勁喝酒臉紅到底是怎摸一回事呢?

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前些時候在FB看到許多團員在轉貼這篇文章:

喝酒臉紅的人,能活多久??為自己,為親人,一定要轉!

因為文字和敘事芳式感覺很像網路流(謠)言

所以我好奇的去搜尋它所提到的醫學期刊

"美國《PlosMedicine》雜志2009年第3期第6"

《酒精性臉紅的反應:來自于飲酒關于食管癌未知的風險因素》

原文在這英讀強者請直接看)

懶得看的話...這篇論文的重點可由本文附圖總結:

AF03-飲酒量與罹癌風險.png  

 

這張圖的意思是說

喝酒會臉紅的族群...跟喝酒不臉紅的族群比起萊:

飲酒量少,兩種人罹患食道癌的機率差不多

飲酒量中,前者罹患食道癌的機率就會大增

飲酒量大,前者罹患食道癌的機率就會高到不像話

 

下次喝酒的時候,不妨多留意一下身邊的朋友是不是會臉紅的飲酒人喔!

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(註1:這個結果已經用統計學排除年齡、抽煙、吃不吃綠黃蔬果等因素,奐句話說如果你年紀大、又抽煙又不吃蔬果,ㄜ...

(註2:論文所定義的少,約一週喝500ml的烈酒;中為一週喝1000ml的烈酒,以上即為高,喝其他種酒的人客請自行奐算,喝雞尾酒的團員數學可能要更好一點~)

 

好,因為有太多人問,我相信也是很多人客的疑問

不要再相信沒有根據ㄉ說法ㄌ

這裡就用最白話的說法,澄清一下喝酒跟臉紅的關係

 

------------------開始正題氛隔線------------------

 

喝酒會不會臉紅跟肝功能好不好『沒有關係』

喝酒會臉紅,是因為體內缺乏某種神秘的物質

稱之為ALDH2(乙醛脫氫酶)

當我們喝了酒,體內的ADH會把乙醇轉化成乙醛

乙醛再透過ALDH2轉化成乙酸

這個乙酸我們都知道,它就是醋酸

相當無害,也很好代謝

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但,(停頓)

當體內缺乏ALDH2

乙醛就會在那邊遊蕩不知道要怎摸辦

余市身體就出現那些飲酒後不蘇胡的症狀(包括臉紅)

這時候問題就萊ㄌ

第一種人 完全沒有ALDH2

第二種人 ALDH2但技能沒有點滿

第三種人 不但有ALDH2 還多到可以借人

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.

第一種就是我們熟知滴酒不能沾、一喝必定倒的

吃薑母鴨也會醉,喝個燒酒雞湯就躺到不省人事

光是聞到酒味就會跟你說他不太蘇胡ㄌ

但,你說他肝功能不好嗎?不會

因為如果他不喝酒的話體內沒有ALDH2不會影響肝的運作

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.

第二種要有沒有的,通常不是變成醉漢,就是成為社交飲酒者

要怎麼成為醉漢呢?

一開始他喝酒會臉紅 但好像能撐一下

喝到一定程度 會開始覺得不舒服 最後就地躺平

但是他逐漸發現喝酒帶萊的樂趣(垃圾話、拉近距離等)

比喝酒造成的不適感比起萊超越太多

整體評估喝酒是Z>B 慢慢的就會成為一個醉漢

長期飲酒經驗的三省吾身後,會養成屬於自己酉凶酒的一套SOP(偶爾失控)

像喝酒時多喝水、多吃點食物延緩酒類吸收、不要喝罩門酒等等太多ㄌ相信各位醉漢心中都有一把尺不用偶再多說

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社交飲酒者又是怎麼形成的呢?

他會告訴你,他能喝酒但是不喜歡喝

因為喝到一定程度 會感到不適

但是喝酒對他萊說的樂趣 遠遠低於這種不舒服(B>Z)

所以他會成為不喜歡喝酒 或是看場合小酌一兩杯的族群

.

第三種就是傳說中的千杯不醉

因為他ALDH2功能妥善 代謝速率快

如果他喜歡喝酒 就會成為飲酒界的葉問

如果他不喜歡喝酒 就是白白浪費這項才能(偶開玩笑ㄉ)

平地人喝輸原住民 就是因為原住民有ALDH2的人口比例高很多

東方人喝輸洋鬼子 就是因為偶們很多人缺乏ALDH2

有個詞叫做『東方潮紅』Asian flush,就是在形容亞洲人普遍缺乏這種酵素 導致飲酒容易臉紅

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但是不會臉紅並不代表肝好 只是代表代謝酒精的能力較強

而肝臟這個器官 功能並不只有代謝酒精而已

所以才說臉紅不紅跟肝功能 沒~有~關~係~

不要再聽信鄉野奇談了!

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這時候一定會有人問了

Q:『如果我喝酒不臉紅,是不是就代表可以無限酗酒?』

A:錯誤結論,0

過量飲酒 對身體的傷害不只有肝而已

很多喝酒不臉紅的人 最後凱吉化 成為終極醉漢 提早領便當

(因為他們甚至能白天喝酒,也不會被老闆發現影響工作也不容易被親人發現有飲酒問題,等發現時往往為時已晚)

這是一種可以珍惜跟引以為傲的練武奇才,但請不要濫用了

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Q:『如果我喝酒會臉紅,是不是最好就不要喝酒ㄌ?』

A:如果你是第一種人 只能說飲酒與你此生無緣

醉漢界沒有你生存的空間 趕快下去領500回巧虎島吧

看是要改吸大麻還是....(節目效果請勿鮑景)

如果你是第二種人 結論也是一樣

千萬不要仗著自己好像可以喝 越喝越大也是會出問題

你可能有練武的資質 但不是天才型的奇俠

當然酒精對一個人的吸引力、喝不喝酒

全是正面條件與負面條件 相抵消之後 做出的抉擇

如果喝酒只有壞處的話 世界上就不會有娜麼多醉漢了呀

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------------------正題結束氛隔線------------------

最後做個溫馨小提醒

雖然並不是抽煙喝酒就會得癌症

但過量的抽煙喝酒確實會提高風險

如果又吃檳榔的話可能真的就要鮑景

所以如果你有很多不良習慣

雖然偶實在沒什麼立場勸人戒除(因為偶除了飲食習慣優異,其他不良習慣可能要兩張A4才列得完)

適度進行些調配

例如改變飲食習慣 調整作息 最好要多運動這樣

人生是一個尋求快樂的歷程 每個人選擇的方法不同

正如多年前偶開始寫部落格的副標:

『酒精,尼古丁與咖啡因:缺乏它們生活不夠完整;充滿它們生命並不長久』

與各位醉漢共勉之!

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癮型人的調酒世界

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留言列表 (5)

發表留言
  • 銘叫徒
  • 先別說喝醉了~
    __團長可以提供每張圖的____嗎?
  • 把滑鼠游標移到照片上 會出現神秘的密碼優

    癮型人 於 2014/07/21 17:03 回覆

  • 訪客
  • 好文 (图更好...)
  • 圖好
  • 所以結論是...只有千杯不醉的人才能喝酒嗎 ?
  • 不是捏 是要理性飲酒的意思(帝亞吉歐語氣)

    癮型人 於 2014/12/23 15:38 回覆

  • fd
  • 千杯不醉的人喝酒叫做....浪費酒XD
  • 好 讓專業喝醉酒的萊!

    癮型人 於 2014/12/23 13:30 回覆

  • Jim
  • 看完我覺得我得找個藥頭聯絡一下.....
  • 人客是從巧虎島萊的嗎?

    癮型人 於 2015/02/16 19:36 回覆