色香豬?密袋鼠?聽起來怎麼有點像神奇寶貝??
Episode 4. 炎熱的冬天。
旅行團名單: 我、呂布2.0,共兩人。
K.C的用料相當實在,並且是相當有自己風格的店,我想看到我們昨晚喝到的酒就很清楚明瞭惹~
而老闆娘也向我們公開將要開放的二樓空間,布置得相當舒服。
這也就像是K.C想帶給客人的感覺一樣,就像是人客們
或是旅者們的另一個家,一個永遠敞開懷抱的朋友。
昨兒個K.C的Bonnie向我們推薦了私房宵夜(早點)小吃,
但我們無緣前往,不過回飯店,浴缸不用白不用~泡了個澡潮爽der~
睡前我還設了鬧鐘,想說要爬起來,吃飯店自助早餐好像很威。
以為早餐供應到十一點,所以鬧鐘設了十點,就在我起床後,
大力掀開呂布的被子挖他老兄起床吃早餐,才得知早餐是供應到十點!
登愣~~~~霞咪啊!
但由於昨天中午吃喜酒,晚餐根本沒吃,所以起床後餓到前胸貼著後背,
於是我們還是起來盥洗,收拾行囊前往美食攻略!
第一站前往的是位在中西區永樂市場,最有名der碗粿~富盛號,
名店就是名店,大排長龍,排了一陣子呂布說到,
他以前常來台南找同學,所以台南小吃滿多他都吃過,
而富盛號早年還沒有裝潢得這麼有設計感,
也到說他之前吃到有嚇到der美味小捲米粉。
一邊排著我納悶問道, “那這樣我們等一下是自己端去剛剛經過的內用區吃嗎?“
忽然,呂布察覺苗頭不對 “欸欸,這邊會不會是專排外帶的啊?“
是的,上前一問之後,我們兩個撲攏共真的是在那邊排心酸derrrrrrr,
原來內用區那邊就可以點...。但是呢,到了內用區依然是座無虛席,
還是要排隊... 好在排沒有算太久,就輪到我們入座。
富盛號碗粿只有賣兩樣小吃,碗粿和魚羹。
我覺得兩樣都相當好吃,白嫩的魚肉羹一口咬下去,
鮮味十足,配上薑絲更是美味,和天龍國裡滿是粉漿,
吃完常常還不知道是吃了什麼羹的那種完全不同。
碗粿則是Q嫩兼具,用料十足,除了豬肉~你看看~還有蝦呢!
而一旁有辣醬、蒜泥還有我沒看過吃碗粿會配的芥末~(顯示為鄉巴佬)
碗粿配芥末實在好好味!敢吃芥末的人客千萬別忘記加!
碗粿30元,魚羹30元。
(台南大飯店→富盛號碗粿,計程車車資100元左右)
吃完碗粿之後,下一站即是素聞鮮美無比的小捲米粉,
不過呂布並不曉得之前吃的美味小捲米粉是在何處,
於是我Call Out詢問小捲米粉要吃哪一家好?
沒想到只要我們國華街直直走就可以到傳說中的葉家小卷米粉~
而這一路上也會有兩三家小卷米粉,但千萬不能被引誘啊(在取西經嗎?)!
然而,我的牛肉湯怨念沒消,所以打算這一路上,
如果有看到牛肉湯我就要進去吃~
永樂市場這一帶有相當多的美味小吃,
像是圓仔...
湯...
況且若跟天龍國比,府城台南隨便吃其實都好吃,
因為雷包的店根本沒辦法在這邊生存下去,
哪像天龍國裡,只要沒偷工減料,很容易就會變成名店...
話說回來,路上剛好有這家阿村牛肉湯,
上桌時,牛肉比我想像中的熟得滿多,但仍舊鮮甜~
附上醬料與薑絲,旁邊還有辣豆瓣醬以及特製辣椒醬。
辣醬很特殊,不但不是紅色的,嚐起來還有中藥粉的味道,
感覺是用辛香料調製而成的,不過個人是覺得吃原味就好,
沾醬反而會蓋掉牛肉的美味。
後來google了一下,這家是分店,本店則是位於保安路,
看了網路上的照片,保安路本店那湯碗裡粉嫩色澤的,
才是我想像中的台南牛肉湯啊啊啊~
不過一條路上就可以吃完我心中期待的小吃,沒有漏溝,
已經算是我佛慈悲惹,也不能太過不知足(掌合十)。
牛肉湯(小)100元。
啖完牛肉湯後我們繼續前往尋找小捲米粉,
話說從富盛號走到葉家其實不算很近,加上太陽實在太大,
東京又有夠熱,我們兩個超沒用差點要GG,
也難怪會在路上捕獲野生的台南飛輪海(可惡!想搭?)。
在路途上會經過這家邱家小卷米粉,也是大排長龍的名店,
不過我們今天要吃的,是五六十年老店的葉家,所以...
繼續走。
總算皇天不負苦心人(?),終於讓我們到了天竺...喔不是...
是葉家小卷米粉,這時呂布表示“哎呀~這就是我之前吃的那一家!“
吃碗粿時我們就說到,台南的很多名小吃店這些年來都做了新的翻修,
裝潢與招牌logo都較為年輕化而且有設計感,葉家也是這樣。
牆上貼滿名人到訪的照片,像是與台南密不可分的國際大導演李安。
聽說這葉家小卷米粉,原本差一點要後繼無人, 後來水龍師在千呼萬喚之下重出江湖,
現在第三代葉天順已經成功將水龍師的好味道傳承下來,
也之所以這樣我們才能在這邊吃到這美味的小卷米粉。
上圖應該是負責掌廚的老闆娘。
葉家小卷米粉也只有賣兩樣,小卷米粉和小卷湯,價格都是80元,
我們都點了小卷米粉,鮮美的小卷湯頭實在是沒話說,
以下是一個海怪的概念。
不過縱使鮮甜美味,但我實在飽了不能再飽,
吃不下開始在拿醬料拉花...(不要玩食物!)
後來只好將剩下的打包帶走~覆蓋這張牌,結束了在台南的美食之旅,嗝。
小卷米粉80元。
(葉家小卷米粉→台南高鐵站,計程車車資約莫400多元~500元之間)
下圖為無緣的阿堂鹹粥(遠目)
不知道是不是小時候太常看人體大奇航,總覺得台南高鐵站的這梁柱管線很像血管捏~
旅遊小指南:
兩天一夜的醉漢行程,建議各位人客可以利用網路訂房,因為滿多飯店旅館都有優惠的。
到台南check in後,就可以開始美食之旅,中西區附近很多美味小吃。
然後,開始酒吧攻略。隔天起床(睡醒大概就要退房了),
可以再到位於國華街的永樂市場大啖美食。必吃的富盛號碗粿以及葉家小卷米粉都在這邊喔!
A.台南大飯店
地址:台南市中西區成功路1號(就在火車站對面)
B.Bar TCRC (什麼?你們倆有去嗎你!?)
台南市中西區新美街117號
營業時間: 晚上21:00-凌晨02:00(五、六到凌晨03:00)
C.富盛號碗粿
台南市中西區西門路二段333巷8號
營業時間: 早上07:00-下午17:00
D.阿村第二代牛肉湯(分店)
台南市中西區國華街三段128號
營業時間:凌晨04:00-中午12:00
E.葉家小卷米粉
台南市中西區國華街二段142號
營業時間: 早上8:30-晚上七八點(賣完就提早收)
F.凱西雪茄館台南店
台南市東區中華東路三段380巷54號
營業時間: 下午14:00-凌晨0:00
什麼?看完整篇後,你唯一的疑問是,
為什麼呂布叫呂布?不要問,很可怕。
“阿捏!“
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