米絲阿樂局調酒專賣-官方網頁全面啟動!

想一次買齊吧台工具、雞尾酒杯、各式酒類與副材料嗎?點下去就對了!支援ATM轉帳貨到付款線上刷卡購物方式喔~

 

線上刷卡看這裡 / 官網導覽看這裡 / 國際配送看這裡

 

s_00b5.jpg

快樂的時間總是過得特別快,本旅程咻~地,進行到了最後一天,而最後一天要幹嘛呢?

當然是買東西啦

SEIKEN3 0097.png

雖然昨天為大家汗顏演唱酒後的心聲,一整個很想睡到透中午,但無奈已是行程最後一天惹,

飯店上午十點退房,只能死命地硬爬起來...。可能需要立馬來上一杯Corpse Reviver...2號

Corpse-Reviver.jpg

退房後我倆決定完成昨日的使命,前往人形町天婦羅蓋飯名店「中山」,感受一下

孤獨的美食家裡男主角五郎所說,看起來黑色的黑天丼,入口後整個變成彩色der。

不過中山是十一點十五分才開門,所以我們只好先在昨天的沉默之丘小學校外面,

吃先吃個便利商店的簡單早餐配垃圾話打發一下時間。

P1130824.JPG

有到過日本的人客們,應該都會對他們的便利商店熟食羨慕不已...,而且還有精美冰塊和美味啤酒,

明明兩大超商台灣都有,偏偏到了台灣之後就QQ,回國後一進便利商店著實有種微崩潰der港覺啊~

 

不過說到吃早餐這件事,也是台灣和日本生活習慣上差異甚大的一點,因為日本人

好像多半都在家吃早餐。可是一定有需要外食der人呀~那怎麼辦捏?

這時,除了便利商店之外,就得倚靠像是吉野家、松屋這類24小時的店家,或是連鎖速食店

和一些咖啡廳,他們會推出早上的限定餐點,又或是我們這次有看到簡單的外賣餐車,

但非常非常少。至於像台灣美X美或是美O美這類的「早餐店」可說是完全沒有derㄋ,

所以如果到日本玩不打算吃飯店早餐,又不習慣一大早吃得像午餐,哪麼你只好靠賣當奴和猩扒客惹。

P1130828.JPG

一陣垃圾話之後,時間殺得差不多,到了中山後竟然已經九十趴像客滿,令人哇了好大一個哇

不是剛開店不久嗎?好在還有位子,客氣的二代目請我們坐裡面的榻榻米位子,小小的一區

加上我們一共四組客人,在進行一個併桌的動作,而且包含我們在內,每個人都點天丼。

聽講話口音,其中一組客人好像也是台灣人來著於是我和他們其中一位男士對了眼,

進行了心領神會的溝通法,語畢,雙方點了點頭。翻譯起來大概就是

啊,你們也從台灣來啊?「是啊,你好你好。你好你好。」醬子。

P1130829.JPG  

不久後傳說中的天婦羅蓋飯登場!有兩尾炸蝦和兩種魚,醬汁顏色非常黝黑,人稱黑天丼是也

但顏色深歸深,其實口味相當適中,配著米香飽滿的白飯十分美味,天婦羅裡尤其那個炸蝦,

一口咬下非常脆彈鮮味滿點。魚肉也是相當鮮嫩,只是因為太嫩,個人覺得和著飯吃起來

不大有存在感,我資質駑鈍也吃不出來是兩種不同的魚。下回若再訪我應該會點炸蝦天婦羅蓋飯,

但是總評來說,還是很值得一吃的啦若人客們有來這家,請先千萬趁早以免向隅,

我們吃完走出店門口,外頭已經開始排隊了...。

 

天丼是一份1020円(稅外),其他的招牌餐點還有炸蝦天婦蓋飯(1210)穴子天婦羅蓋飯(1300)

以及天婦羅定食(1120円)。

 

中山天ぷら  

地址:東京都中央区日本橋人形町1-10-8

営業時間:午餐11:15~13:00、17:30~20:45賣完為止

店休日:土曜日(六)、日曜日(日)、祝日(國定假日)

P1130827.JPG

吃飽後,我們隨即前往位於東京站旁的八重洲地下街往人形町站的路上,又再度看到了這等光景。

這非常誇張的排隊人潮我們第一天勘察地形時就已經發現,一連看了三天,大家天天都排

排得不亦樂乎,但是我得了排隊超過10分鐘就會死掉的病,所以連三天都直接略過。

 

到底排成這樣是什麼名堂捏? 這一家玉ひで(玉秀),不僅也是人形町的老店,

而且這一老就是兩百五十五年,從1760年開業至今。

後來查了才知道,這家原名為玉鑯專門經營軍雞料理,而聽說傳到了五代目山田秀吉時,

他的妻子山田とく將裹有蛋汁的雞肉蓋在飯上成為一道料理,還大受好評,於是便在店裡販賣,

這也就是我們現在所知道的親子,自此店名也改為現在的玉秀("玉鑯の秀さん"的意思)。

 

哇靠~原來遇到親子丼的創始店欸!蠻猛der捏~啊你說東京軍雞很威嗎?沒吃過我也不曉得,但他們家

現在最便宜的元祖親子丼就要1500円,而且還是午間限定的草民價格(11:30~13:00

有供應純),因為晚餐時段是個高級料理亭的概念,好像都是套餐,當然價格也是蠻猛der

也難怪白天排成這樣人客們若對於晚餐內容有興趣,可以看看吉利草莓的這篇介紹

P1130830.JPG

到了東京地鐵站看到這個,其他都是正的,就這一個醬是要逼死誰?OCD整個發作

人形町站搭乘日比谷線銀座換乘丸之內線,搭一站即可到達東京站

關於交通攻略,請參照本系列第一篇。 

 

我們要前往的是八重洲地下街裡的這家LIQUORS HASEGAWA長谷川酒專

529390_263268880439365_1442086443_n.jpg(圖片取自長谷川酒專本店FB)

這一家酒專在2013年微知名兩性專家尹行仁的遊記中也曾經強推過

在八重洲地下街裡有本店和分店,前者以烈酒和香甜酒為主,後者則是葡萄酒為主,

但是分店也有很多和本店不同的中樣,也滿值得一逛,尤其是想多帶幾款酒但又怕行李箱裝不下,

這時200ml的酒款就是再好不過的選擇惹。(地圖上方為本店,左下角為分店。)

map.png

但是呢~如果人客們和我們一樣是由東京站前往,你會發現從東京站地下街+八重洲地下街,

一整個非常大,牆上的地圖(就是上圖)也沒英文和我們需要der漢字找起來就像是大海撈針的fu,

方向感不好的人客很可能會逛了半天一直鬼打牆。

 

要從東京站要到八重洲地下街其實不難,只要跟著頭上的指示牌心無旁鶩地走

(會有"往八重洲方向"的漢字)就可以抵達,到了八重洲地下街如果萬一真的找不到,

不要害臊,直接到服務台(上圖紅色問號處)「LIQUORS HASEGAWA」怎麼走即可,

因為從服務台到本店分店都很好走很好找。

 

這家店的烈酒種類相當齊全,人客們可以直接到長谷川酒磚的官網瀏覽。特別值得一提的是,

長谷川本店很多酒款都有提供有料試飲,而且收費相當便宜,以下為收費方式,酒類售價

 

5000円未満 100円
5000円以上10000円未満 150円
10000円以上15000円未満 200円
15000円以上20000円未満 250円
20000円以上25000円未満 350円
30000円以上35000円未満 500円
35000円以上40000円未満 600円
40000円以上50000円未満 700円

 

這樣一來就不用害怕尋寶不成踩到雷啦!

343.JPG照片來源

抱著孩子後,回程轉角遇見惠比壽吧(エビスバー)!在銀座沒空喝,現在又遇見,

而且剛又在地下街裡疾行,這沒理由不進去喝一杯生啤酒回個血啊

一進門就可以看到惠比壽吧特色的圓形吧檯在閃閃發光,然後生啤酒的拉把一直在和我招手。

190154878571.JPG

店內除了啤酒之外也有其他酒類和不少下酒菜色,後來上網查發現還有餐+酒的限時暢飲派對方案。

生啤酒共有五款,下圖由左自右分別是

生啤酒頂級黑啤酒頂級混和酒琥珀啤酒以及奶蓋斯陶特

其中比較特別的應該是混和酒和奶蓋斯陶特,混和酒就是混和各半的惠比壽生啤酒與黑啤酒,

調製出兼具兩者特色的口感風味。奶蓋斯陶特是我從英文自己翻的,斯陶特就是STOUT,

是一種特色鮮明的黑啤酒,而這款惠比壽的STOUT更強調它有著綿密如鮮奶油一般的泡沫這樣,

推測可能就是惠比壽版的健力士生啤酒那種港覺。

drink02.jpg

除了生啤酒之外,令我很意外的還有以下七款啤酒雞尾酒!沒想到惠比壽也有做這ㄍ,

而且有幾杯超級妙der~由左至右分別是,

 

紅眼特選 (番茄汁+惠比壽啤酒自由配)

呼喊夏天 (文旦+葡萄柚+柳橙+檸檬+惠比壽啤酒)

莓果五芒星 (蔓越莓+覆盆子+黑醋栗+藍莓+草莓,共五種莓果+惠比壽啤酒)

皇家惠比壽 (蜂王乳+蜂蜜檸檬+惠比壽啤酒),嗯...為什麼是綠色的...(歪頭)

珍寶之心 (百香果+葡萄柚+惠比壽啤酒)

葡萄黑后 (紅葡萄+惠比壽黑啤酒)傳說中的惠比壽葡萄!

琥珀美人 (膠原蛋白+白葡萄+琥珀啤酒),蜂王乳也就算了,竟然還有加膠原蛋白的

drink03.jpg

雖然啤酒雞尾酒很妙,但是我坐下二話不說就點了生啤酒,所以七款我都不曉得喝起來如何。

至於彥龍哥,這時則正在旁邊廁所排尿,等他出來後沒看到我,以為我也進入尿液排放程序。

雖然在發現惠比壽吧之際我有像他說我欲前往察看,但他以為我只是上前看看而已(怎麼可能),

而我卻想說他應該在排放完畢後就會進來喝一杯,就這麼陰錯陽差,所以我在裡面等不到人,

他在外面等不到人,後來我只好速戰速決喝完離開,這才發現門口的野生彥龍。

11086045_754341938018377_1545774051_n.jpg

YEBISU BAR(エビスバー)  黒塀横丁店東京站的地下街。

惠比壽生啤酒一杯,525円+8%稅金=567円。

 

重新組隊之後,我們就出發前往淺草,目標創吉!

296794473.jpg

東京站搭丸之內線到銀座,再轉乘銀座線就可以直達淺草站。

出站之後就可以看到很大一條的浅草通り,還有很多遊客在拍照的吾妻橋,橋下就是有名的隅田川,

對面還有很像金色大便der朝日啤酒大樓,大家請在此進行一個迴轉的動作,轉入巷內後不久,

就可以看到一家小店,門口的地上就擺著很多的特價杯子。

129706787620116109246.jpg照片來源

這家就是創吉,店裡有相當多樣式的調酒工具,以及許多光看就會高潮der杯子,無論是有雕花

沒雕花的都一應具全,像是STAR BAR岸 久先生調製側車所用的杯子在這邊也都可以找到。

 

特別要和大家說一下的是,身為乙名歪國人的好處,在這邊只要

持護照消費滿10000円就可以直接免稅

所以看是大量採購還是要呼朋引伴,滿一萬円卡划算捏,都來到日本了嘛

 

在創吉雙手提了滿滿之後,因為連喝兩天又加上沒睡飽,兩人都十分疲倦,也懶得再逛,

於是我們就先行前往成田機場惹。沒想到機場CHECK-IN的人多到一個爆炸,

好在我們時間充裕,搞定之後還有時間可以吃個飯坐一下。所以人客們啊,

要到機場的時間還是抓寬裕一點來得好吶~噫!噯ㄗ意蛤

P1130834.JPG

CHECK-IN後便進行一個攝食的動作,逛了逛後發現這家N's Court,我們兩個都各自

被不同的元素給吸引,我是被漢堡排給擊沉,對它毫無抗拒能力。

彥龍則是看到義大利麵旁附上一片烤麵包好像很威,彷彿美味到連剩下的醬汁都不能放過。

於是我們一人配Highball,一人配生啤酒,又累又餓好不期待

 

漢堡排餐。

296198103.jpg

奶油蘑菇義大利麵。

P1130839.JPG

看起來是不錯,但是吃起來...先說我的漢堡排,整盤裡面最好ㄘder其實是上面的洋蔥圈,

吃起來是洋蔥切片下去炸的口感,裡面的洋蔥不軟爛,外皮也酥脆,第二名是薯條,

不油膩而且也相當酥脆。至於漢堡排看起來雖然很威,但是吃起來就是...便利商店微波食品的fu...

之前台灣的7-11也出過漢堡排,吃起來就是那個味道和口感...平心而論其實不算難吃,

只是在對比上價錢...1360円的微波食品(實際也就是微波食品無誤)...換算成台幣是三百五十幾塊...

呃...。至於彥龍的義大利麵嘛...他說頗雷...不要問很可怕...。

再次驗證了機場的食物是多麼的值超所物啊啊(京劇甩頭)

P1130840.JPG

寫到這兒,腰子遊記也到了結語der時候惹,這回的日本行其實讓我收穫很多(小學生作文語氣),

真是見山是山,見山不是山,見山又是山。我想,每家酒吧之於每個人,都有自己獨特的待客之道,

也是獨家的溫柔,獨一無二的溫暖枝枒。又如同上一篇文的比喻,教科書與小說同樣有啟發性,

青菜蘿蔔也各有所好。因此,當技術到達一個程度之後,所該追尋的就是自己的路,

當你的風格確立,自然就會吸引怎樣的人,這不僅是調酒,更是人生來著。

 

然而,我認為一名調酒師最重要的絕對不是技術,而是他所帶給人客們的一個奇妙氛圍,

那是種人與人之間微妙的感覺。而要能清楚體會這種感覺,就是得要用心的感受生活,

說起來不科學,但真是如此。

P1130845.JPG P1130844.JPG P1130866.JPG

這次的行程下來,我也發現要一秒鐘變東京人非常簡單,只要到便利商店買個口罩就可以惹,

因為滿街都是戴口罩的人們(啥結論),還有就是日本的齒科真的是EVERYWHERE。

除此之外,其實也能夠感受到日本人民對自己國家的憂心與期盼,他們希望國家經濟好轉,

期盼友好邦鄰,光從車站裡,甚至許多網站上中、韓、英的標示,以及學習中文的人數

(也看到不少學中文的廣告)努力程度可見一斑。

 

身為一名台灣觀光客,我覺得其實只要搞懂地鐵,在東京旅行其實真的頗方便,而且漢字四處都有

另外不知道是不是因為起手式都有用日文開頭,遇到的人也都非常友善,雖然說我的日文,

就是只會那些簡單的會話和單字,但我想只要你敢說一兩句,再配合英文,東京自由行應該不是難事。

P1130831.JPG

或許你曾聽過東京人的冷漠,聽過他們有禮貌卻不友善的傳說,但其實每一國每一城市都會有著

不一樣性格與態度的人,何況若你不親自體驗那就一直只會是傳說,

以我這回的經驗來說,誰說東京沒人情味呢?

 

最後提醒一下各位人客,出發前記得在台灣就租好網路分享器,這樣不僅旅行會更加方便,

費用也比國際漫遊還省,最有名的應該就是Wi-HoWi-up這兩家,我這次是租後者,頗方便的,

google一下就可以看到很多部落客分享,好幾個在文章裡還有九折優惠密碼捏,不省白不省。

 

最後的最後補充一下第二天逛到的不知名酒專,原來其實微知名兩性專家尹行仁曾經逛到,

叫作お酒のソクハイ這家和銀座信濃屋還有八重洲地下街的長谷川,無論是在酒品種類與

交通方便上都很推薦喔~

 

期待下回再訪銀座,目標已經訂好,決定是保志雄一的Bar保志還有骨灰級的近百年酒吧Lupin

218553_507020512644164_1639140870_o

有興趣得知本局第一手消息,請看下方跑馬燈:

米絲阿樂局粉絲頁:可看到本局剛出爐的文章、雞尾酒資訊與相關新聞

醉漢軍團:可看到本局最新商品、調酒知識與經驗交流,想加入的話請洽富陽街羅志祥優~

文章標籤
創作者介紹

癮型人的調酒世界

癮型人 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Stephen Chung
  • 在日本機場
    不就應該買明太子(1+N份)
    然後在等他退冰的時候繼續血拼
    然後在飛機上配啤酒喝(嗝~~)
找更多相關文章與討論