11159182_869358146471324_1204054041_o.jpg

今天要來向各位學長學姐報告一個酒譜,這個酒譜的哏是這樣子der...

 

(進入回憶模式~漣漪變化畫面)

 

在若干年前,掐指算算,距今至少也四五年有了,那是一個還沒有麗麗的日子,

友誼的橋樑.jpg 空虛.jpg 

感覺上面這張圖片應該做成gif動畫der...。

而這種相思的痛苦著實令人輾轉反側,每當夜裡驚醒都不禁悵然淚下,

只能擁抱著淡淡der哀傷~

casino-royale-torture.png

當時左思思,右想想,後來燈泡一亮~那不然把手上厲害的角色們,

結合起來調成一杯看看。於是以諾諾代替麗麗,並且搭配了生命的燈塔Tanqueray No. TEN,

以及當年讓所有人都驚呆惹,竟然用葡萄來做伏特加der濕若渴CÎROC。

560543_655164664506298_806819639_n.jpg

起先模仿薇絲朋的方式調製,三份琴酒,一份伏特加以及半份開胃酒(這邊是說諾諾),

不過調了之後好像不大妥當,全部都是坦十的味道,而CÎROC的存在感比被背後靈還低,

喝起來就是加了CÎROC卻又喝不出來的馬丁尼而已。

 

再者,畢竟麗麗也不是香艾酒,所以即便諾諾很美味,但醬調fu就是不對~ 

說時遲那時快,這時候燈泡又亮了一顆,巴黎鐵塔都可以翻過來又轉過去了,

那不如酒譜也來翻轉一下,而且改用攪拌的來調看看,

反正沒麗麗,薇絲朋也都不薇絲朋了~

heineken-casino-royale.jpg

老龐,你就是沒有薇絲朋也不能改喝海尼根啊,快快快讓我出去~(按按按)

 

就這麼在CÎROC為主,Tanqueray No. TEN為輔的概念下,

試出了兩份半的CÎROC對上一份Tanqueray No. TEN,

再加上三分之二Noilly Prat的配方比例。

當時實在驚為天酒,一杯帶有CÎROC豐富而的獨特的香氣,

同時又有No. TEN鮮明而有張力的特色,並且在Noilly Prat的潤飾之下,

入口後滑順、芳香又美味的記憶讓人至今難以忘懷。

 

所以在美國雞尾酒博物館介紹過薇絲朋之後,便想來和各位人客分享這一個酒譜

11159182_869358146471324_1204054041_o.jpg

 

酒譜為

CÎROC 2又1/2 OZ.

Tanqueray No. TEN 1 OZ.

Noilly prat 2/3 OZ.

 

以攪拌法調製,濾冰後倒入雞尾酒杯中。以檸檬皮作為裝飾。

P1130952.JPGP1130953.JPG

好der~如果是童話故事這時候公主和王子就要開始過著幸福快樂的日子惹,

無奈人生總是有著很多的B-U-T,這個BUT就好像是人生ㄟ青紅燈,命運的交叉口

就好像是薇絲朋最後領了便當,搞得龐德只好之後每集都把一個新妹(是因為這樣嗎?)

load_img.jpg

喔對了,外出飲酒前勿開車,開車出門不喝酒捏

 

好。現場繼續拉回命運ㄟ青紅燈口。

殊不知~調出來的味道卻和之前就是不一樣,

薛家燕本來都要跳出來滾地毯大喊啦,結果都大煞車躲在後台不敢出來惹。

 

可你要說醬調不好喝嗎

其實滿好喝的,否則也不會把酒譜給po出來分享了,

只是記憶中那個CÎROC與Tanqueray No. TEN完美結合的味道竟回不來了

P1130954.JPG

竟,這是命運無情的捉弄?

還是貪婪的慾望在作祟

又或者是非善惡的因果循環 

改變的究竟是我的口味

過往與當下冰塊溶解的水份

亦或是過去和現在攪拌技術的差異呢

 

為了紀念這個遺失的美好,我決定以"逝去「 Elapse」"這個詞彙來命名,

就稱呼妳為Elapsed Martini吧!

218553_507020512644164_1639140870_o


 

延伸推薦:米絲阿樂局調酒專賣-精選雞尾酒組合
LS-020《馬丁尼變奏曲》琴酒與伏特加的完美組合
2015072503  (未成年請勿飲酒)
有興趣得知本局第一手消息,請看下方跑馬燈:

米絲阿樂局粉絲頁:可看到本局剛出爐的文章、雞尾酒資訊與相關新聞

醉漢軍團:可看到本局最新商品、調酒知識與經驗交流,想加入的話請洽富陽街羅志祥優~

, , , , , , , , , , ,
創作者介紹

癮型人的調酒世界

癮型人 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()