千拜萬拜,不如整箱的D.O.M.亞萊拜~

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有一瓶酒 微微甜 適合慢慢喝

輕柔口感 還帶有淡淡的藥草香氣

重點是好喝溫潤! 用來調酒也超簡單!

今天讓編編介紹你這味:鍊~金~術~士~概~念~酒~

班尼迪克汀(Bénédictine ...登場!

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班尼迪克汀 為什麼又被稱為D.O.M.呢?

其實這是拉丁文"Deo Optimo Maximo"

意思是[獻給至高無上的神]

因為這瓶酒的秘方 傳說中源自1510年、

修道院傳奇僧侶-Dom Bernardo Vincelli的手稿

圖片1.jpg

 

說到僧侶 就想到招降變色(世紀帝國音效)……啊不是 是鍊金術啦!

這位僧侶相當博學 尤其精通藥草與鍊金術

他的手稿中記載著如何製作這種『長生不老藥』

以及至今仍為秘密的27種藥材

在法國 D.O.M.經常當成給婦女產後飲用的補酒

是的 就是月子酒啦!(所以去youtube查這瓶酒會出現一堆食譜==)

因為裡面的藥材 對於調理產後的身體 相當有幫助

.

啊你問編編 我又沒有要生小孩ㄏ這個要做什麼?

當!然!要!喝!

因為D.O.M.是許多經典調酒的必備材料呀~

淡淡的蜂蜜 茴香 薄荷 青草茶味 口感甜潤溫順

經典調法 就是用白蘭地 11攪拌後降低甜度喝

最原始的新加坡司令 不能錯過這一味

老廣場Vieux Carré沒加這個Bartender一定要移送法辦

.

編編知道這幾杯都太麻煩ㄌ 大家可能懶得做 乾脆去外面喝

但! D.O.M.直接攪拌各種烈酒就喝 根本是神百搭!

因為兩種材料濃度都是40 超適合重型醉漢

老爺車更是我們最推薦的攪拌法調酒之一

癮型人特調(11-老爺車(CLASSIC CAR

http://enjoyer.pixnet.net/blog/post/34150093

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如果是喜歡喝茉莉花茶的朋友 更是一定要喝D.O.M.

官網居然推薦+茉莉花茶喝 歪果仁這樣喝你敢信?

其實不用茉莉花茶 直接套綠茶就超豪喝

就像蜂蜜綠茶 即使下午茶調一杯 老闆也抓不到

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官網還推薦了幾種超簡派:

像是加葡萄柚汁 鮮奶 通寧水 都可以

...對調酒人萊說 相當多用途

除了當養命酒 睡前純尻的喝法

想調製經典雞尾酒的 [搞剛派]、

還是重型醉漢[40%以下的酒不是酒是飲料]的信徒、

抑或是輕鬆歡樂調的[超簡派]、

養生調理美容養顏的[水水派]

或是……正在坐月子也行! 都喝都喝都可以喝~

...絕對是一瓶您吧台上不能沒有的酒

它平易近人又富有深度與層次的特色

喝著喝著感覺好像可以長智慧ㄋ

 

傳送門(未滿18歲點了會爆炸ㄛ)

 

延伸閱讀:美國雞尾酒博物館096寡婦之吻Widow's Kiss

 

如果想了解更多調酒及六大基酒知識,歡迎來這邊參加我們的活動 (點點點進來)


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