相簿列表 » 今夜 我們喝調酒 » 第6屆 今夜 我們喝調酒

(1)調酒名稱：蕊絲琳

(2)成品照片：如附件

(3)酒譜說明：
瑞特XO 45ml
Mistia 30ml
Chartreuse Green 7.5ml
Lemon Juice 15ml
蘋果 約1/8顆 (建議挑略酸的)
葡萄柚 1瓣
優質糖漿 1 barspoon

將蘋果及葡萄柚搗過，加入其他材料搖盪後濾冰飲用


(4)文字介紹：
這次比賽是我第一次使用Mistia，對於一個初次接觸的酒我並未有太多想法。
既然這款香甜酒主打的是用Muscat葡萄所製做，那不如就將它真的做成一款葡萄酒吧！
於是我想像了我喜好的德國Riesling中所帶有的味道，有豐富果香、略酸帶甜，
最後成了這杯酒。