相簿列表 » 今夜 我們喝調酒 » 第7屆 今夜 我們喝調酒

(1)調酒名稱：含笑半步癲

(2)成品照片：如附件

(3)酒譜說明：

Light Rum 45 ml
Drambuie 15ml
D.O.M 7.5ml
蓮藕 6片
蓮藕茶 90ml
川貝枇杷膏 7.5ml

新鮮蓮藕洗淨切片
取六片與Rum Dry Shake
過濾後與其餘材料加入冰塊使用電動攪拌器攪勻

以蓮藕片裝飾



(4)文字介紹：周星馳是我從小大的偶像，他的戲都在電影台上看過不下數百次，尤其是唐伯虎點秋香，裡面的台詞根本是倒背如流，從國語版看到台語版，每次在電影台看到還是會停下來看完。

「含笑半步癲是用蜂蜜、川貝、桔梗、加上天山雪蓮配製而成，不需冷藏，也沒有防腐劑，除了毒性猛烈之外，味道還很好吃！吃了含笑半步癲的朋友，顧名思義絕對不能走半步路或是面露笑容，否則會全身爆炸而死。實在是居家旅行，殺人滅口，必備良藥！」
這些材料就成為這次這杯調酒的材料了，枇杷膏內含有川貝、蜂蜜跟桔梗，天山雪蓮加入的話我害怕會全身爆炸而死，所以加入了蓮藕以及蓮藕茶，做成這杯「含笑半步癲」