相簿列表 » 今夜 我們喝調酒 » 第10屆 今夜我們喝調酒

MS-06

(1)調酒名稱：幸福

(2)成品照片：請見附件

(3)酒譜說明（由近而遠）：
Proposal
- 百香果香甜酒 20ml
- 杏仁香甜酒 15ml
- 荔枝香甜酒 5ml
- 鳳梨汁 20ml
- 紅石榴糖漿 1tsp
Wedding Bell
- 琴酒 20ml
- 都博尼特 20ml
- 櫻桃香甜酒 10ml
- 柳橙汁 10ml
Honeymoon
- 蘋果白蘭地 30ml
- 班尼的克汀 10ml
- 黃柑橘香甜酒 5ml
- 檸檬汁 10ml
Between The Sheet
- 白蘭地 15ml
- 蘭姆酒 15ml
- 白柑橘香甜酒 15ml
- 檸檬汁 1tsp

(4)文字介紹：
獻給我最愛的老婆，以及即將出生的寶寶。

打從我開始練習調酒的時候就一直在思索，該如何將我和老婆（那時還是女友）不同生命的階段放進調酒的主題。看了一些書以及漫畫之後，總算是把幾個重要時刻都可以用一杯酒來呈現。

Proposal是很甜美的酒，將起剛在一起的點點滴滴化成一句話，果然甜蜜。
Wedding Bell是略為成熟的酒，酒譜來自王牌酒保，琴酒、都博尼特和櫻桃的搭配非常無敵。
Honeymoon甜中帶酸，三種不同類型的甜味很有層次感，一點點酸畫龍點睛。
Between the Sheet帶來新的生命，迎接家裡新成員。

這是一套幸福的組酒。