相簿列表 » 今夜 我們喝調酒 » 第11屆 今夜我們喝調酒

(1)調酒名稱：Tequila Cloud

(2)成品照片：

(3)酒譜說明：
銀色龍舌蘭 60ml
杏仁利口酒 20ml
鳳梨汁 60ml
柑橘苦精 3 Drops

1.冰鎮寬口香檳杯
2.將除了柑橘苦精外的材料加入雪克杯中dry shake
3.加入冰塊搖盪至均勻冷卻,並將酒液濾冰倒入冰鎮過的寬口香檳杯
4.將柑橘苦精滴於酒液表面上

(4)文字介紹：
自從開始學習調酒以來,一直都是個龍舌蘭fan,杏仁的味道更是從小就非常喜愛
所以龍舌蘭和杏仁利口酒應該都算我的本命酒吧!於是便想將兩者佐以副材料做一個搭配的動作
在感受這杯酒的美妙滋味前,能先聞到柑橘的香味,彷彿擦著能吸引大家注意的香水般
入口時,龍舌蘭和鳳梨汁天作之合的風味在口中展開,不管在味道或是綿密口感上,鳳梨汁都能使龍舌蘭顯得更平易近人
入喉後,杏仁和龍舌蘭產生的絕妙香味在喉頭升起,那是一種就算是不能接受杏仁味道的人都覺得有趣的滋味
今夜,就讓我們親自感受這杯酒的魅力