MS-03(S022)
(1)調酒名稱:DEAR

(3)酒譜說明:

下層
MISTIA 60ml
新鮮萊姆汁 30ml
自製糖漿 15ml
冰塊
將上述材料加入雪克杯中搖盪均勻

上層
MISTIA 30ml
伏特加 30ml
新鮮萊姆汁 15ml
自製糖漿 20ml
冰塊
將上述材料加入果汁機,打成冰沙狀

依序在杯中注入酒液,上層放上冰沙
最後擺上奇異果裝飾即完成。

(4)文字介紹:
會構思這次的調酒,起因於我老婆。
不管在餐廳還是酒吧,她只點 MOJITO
就算換到了家裡,她還是只喝 MOJITO
無論我端出甚麼酒,她只會回我一句,不喜翻。我要 MOJJTO...

為了讓老婆早日體驗調酒的美妙
於是在軍團裡日夜潛伏。
酒聞 MISTIA 是為少女酒,雖然是在芙樂夏的場子
但也終於讓我加到~立馬回家獻杯!?
結果獲得一句: 太甜了...

陸續試過了幾種調法,其中加蘇打水雖然頗有高級氣泡酒的fu
但始終做不出 MOJITO 的那種豪華感...
MOJITOMOJITOMOJITO...
就是她! 我想到了她的姊妹 DAIQUIRI
於是我構思了這款調酒

MISTIA sour 當底
上層用 frozen MISTIA sour 來 flow
最後再用時下少女的最愛,酸酸甜甜的奇異果來裝飾,即完成這款調酒。
配上可愛的手型攪拌棒,是不是很可愛!是不是!是不是!

終於...她喝東西啦~~~

經過檸檬的搭配,中和一下 MISTIA 的甜膩感。
上層的冰沙打得比較淡,並加上伏特加提升酒精濃度,
希望可以藉由冰沙的融化,享受不同甜度的變化。
而慢慢提升的酒精濃度,則讓少女的臉上,浮出微醺的潮紅~

這是我獻給老婆的第一款自創調酒 "DEAR"

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