癮型人的調酒世界

『雖然常說噴錢射金，但那還是我第一次看到錢在天上飛…』

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罐頭塔酒譜

材料：玉泉清酒一瓶，養樂多類乳酸飲料適量，水果或甜點罐頭

杯具：台式shot杯數個

 

 

作法：（碗公法）/將材料倒入已置入碎冰的大碗公，攪拌均勻後倒入台式shot杯，以水果切塊作為裝飾物。

 

 

說明：清酒與養樂多比例約1：2，乳酸類飲料可改用可爾必思濃縮液，水果或甜點罐頭可將湯汁一併倒入以增加甜度，亦可選擇白木耳或燕窩罐頭一類的東西...

備註：中台集團信徒『強烈』建議不要閱讀此篇…

 

 

罐頭塔的調酒故事

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        在那個金價尚未飆漲的年代，有一段令我難以忘懷的往事…

        為了避免家人飲酒過量，孝順的我每年三節都會回家把親友送來荼毒家人的酒搬走，順便以神農精神檢查有沒有過期或有無假酒摻雜其中，就在幾年前的小年夜…這樣孝行終於感動了天！

        那一天我依往例翻箱倒櫃查緝被癮爸或癮爺私藏的假酒，沒想到查緝的過程中翻到一個有人頭馬標誌的盒子…上面的字體早已模糊，盒身也破損不堪，看樣子搞不好是在我出生前就有的東西…

我心想賺到了…看外觀這盒沒有破萬也至少是七八千塊跑不掉的XO，不過當我把盒子拿起時發現它異常沈重，重到讓人馬上反應過來裡面裝的不是酒…當我打開它，救人喔～裡面裝的居然是-金條！！

        正所謂『滿天全金條，要沙沒半條』，可是現在我手中就有好幾條！是的，是金條，一條一條整齊擺放在盒子中，旁邊還有一堆金牌、金項鍊、金元寶和金龜等金飾，這盒『酒』不要說破萬，就算沒有破百萬，七八十萬也是跑不掉…癮爺得知此事，沉思好長一段時間才開口說『原來它們在那裡啊…』

 

        後來我才知道，原來經歷過戰爭的上上一代，很多人家中都有屯金條保值的習慣，我們家負責保管黃金的是我奶奶…收藏的地點相當隱密，不是『全世界只有三個人知道』…而是只有她一個人知道...

        但是奶奶當時已經重病，也開始出現一些失智與精神症狀（即俗稱的『老番顛』），當時不要說問她黃金在哪裡，連家住哪裡可能都已經搞不清楚，也因此這些黃金就這樣下落不明好多年…

金條的出現也解開家族中延宕多年的懸案…原來我奶奶一直認為它們是被某個親人偷走（其實是她早已忘記藏在哪），價值雖說大不大，但此事在親戚間口耳相傳總覺得怪怪的…這名親人含冤多年，直到金條重見天日才得以洗刷污名…我依法要求10％的獎賞，沒想到馬上被家人轟殺！

        黃金失而復得的奶奶相當開心，除夕夜還難得從床上起來與大家吃年夜飯…家人看到她恢復進食也放心不少…

 

沒想到那年的年夜飯，竟是與奶奶最後一次同桌吃飯…回到台北隔天我就接到惡耗，她病逝了…

事情來的太突然，家人不知怎麼討論的，居然請到一個從中台集團分家的女神棍…她相當多才多藝，不但可以提供佛教誦經模式，還可以附送傳統儀式…當然，一定免不了要付出大筆的『供養金』。

        主導葬禮的家人對此棍幾乎是有求必應（e04…怎麼反過來了？）礙於年紀小…許多不合理的現象和要求我都默默吞忍…直到有一天我終於怒了，這個死女妖（此詞以往我只用來形容青海無上濕）居然要我們家辦一個超級噴錢的法會，而且這個稱為『忉利天』的儀式，是真的『拿錢來噴』…

忉利天是什麼？我上網看了一堆資料還是看不懂那像外星語的解釋…但一定不是像女妖說的那樣！她的作法是用容器裝米，然後告訴我們法會中往生者將走過上方，並在米上留下『足跡』，當然，足跡所要傳達給子孫的訊息，只有像女妖這種有『天眼通』的人才看得到！我e04妳全家福的天眼通！

法會當天我本來不想參加，要我跪在女妖面前實在太OX！但身為長孫這樣做一定會被指責不孝，我只好硬著頭皮去了…法會相當噴錢，不知道去哪裡用卡車弄來三尊超級大佛像，然後搭了個超大舞台讓女妖棍開演唱會！家人在地上跪拜，她在台上唸經靠杯…

唸著唸著重頭戲來了！除了給妖棍的供養金，她還叫我們準備一堆錢讓她在法會上往空中丟…這一段我錯愕到不行，雖然常說噴錢射金，但那還是我第一次看到錢在天上飛…我還被錢顏射了好幾次！忉妳老師利妳全家福天天來！至於那些射出的錢最後獎落何方，白痴都知道答案…

那幾天我心情都很糟，除了奶奶過世的衝擊，還有家人慌了手腳受到神棍擺佈的無奈，看著她們恭敬的問著什麼什麼該怎麼做…敢怒不敢言的我只能在休息時偷偷開車出門，一個人坐在車上沉思…

或許奶奶根本不會知道這些子孫在幹嘛…葬禮應該說是辦給活人安心而不是讓往生者開心的…大家重複著機械式動作、唸著不解其意的佛經來轉移對過世親人的注意力，這個部份我還可以理解，可是燒東西、辦法會噴錢弄排場，e04…引句孔子的話『曾是以為孝乎？』

如果我有錢一定要去弄份生前契約，絕對不要讓我的子孫幹這種噴錢的事，如果他們敢請師父來我的葬禮，我即使做鬼也不會放過他們…

 

火化當天，身為長孫的我要負責『捧斗』（抱著牌位走在前面）…一路上大家都沒有說話，直到接近火化地點，一直沒說話的癮爸突然開口問癮叔『育O…你覺得人真的有死後的世界嗎？』

聽到這句話我再也忍不住，抱著牌位開始淚流不止…哭到似乎能感受內臟的抽搐…葬禮上的哭，經常是情緒的互相感染；但在車上的哭，沒有儀式，有的只是至親的家人共同感受親人逝去的事實…

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        好，又扯多了，現在來說說罐頭塔這杯調酒的構想。

        葬禮那幾天陸陸續續有幾組罐頭塔送進來，以前我一直以為這種東西是喪家自己租來擺好看的，葬禮結束之後葬儀社就會收回去…原來罐頭塔是別人送的！早期因為喪家沒時間準備飯菜，親家就會送一堆食物給喪家食用…演變至今成為罐頭塔的形式…

        與家人閒聊時得知罐頭塔是買的而不是用租的，所以裡面的東西其實是屬於我們的…葬禮結束後，我立刻阻止葬儀社回收罐頭塔（後來我才知道，原來大部分喪家是會讓葬儀社回收的）。

        罐頭塔拆著拆著，瓶瓶罐罐的食物讓我想起小時候與奶奶一起拜拜的情景，邊拆邊哭的我想必讓在場的葬儀社員工相當錯愕…拜拜前奶奶都會讓我選供品…拜完後除了可以狂飲汽水，還可以吃很多零食餅乾。

不過罐頭塔中的東西真的相當不吸引人，都是一些廉價餅乾跟超難喝飲料，我前前後後拆了好幾打台啤跟十幾瓶玉泉清酒，雖然都沒有很喜歡但想想免錢的拿來喝爛醉也不錯，最後還帶走一些水果、鮑魚罐頭、勉強可吃的餅乾和幾罐偽燕窩回台北…

        當時我住的地方沒有電梯…為了把所有東西搬上樓還差點心肌梗塞…沒想到等我要開始享用時…E04e04e04e04e04e04e04e04e04e04e04！全部的東西都是過期的！回想葬禮上數十個罐頭塔的食物，過期時間加起來一定超過一千年！

        等心情稍微平復，基於不要浪費食物的精神…我決定檢視哪些還勉強可吃，當時我與阿球所長相依為命，處理過期食物我們有個基本的六月共識：『過期半年以內我來吃，過期半年以上阿球吃』，啤酒我開了幾瓶就很確定不能喝，阿球也不屑喝只好全部倒掉，餅乾就基於六月共識大部分讓阿球處理了…

        鮑魚跟燕窩都還ok，即使過期還是可以吃，比較勉強的是玉泉清酒，雖然標示保存期限一年，但我想沒開封過應該還是可以喝（此推測不負任何責任）…而且阿球也願意喝，不愧是日本狗（柴犬）！ 那幾天就是天天吃鮑魚、餐餐喝燕窩，到了晚上就是用清酒讓主畜都喝到醉茫茫…

 

今年的祭日那一天，我在超市買素食泡麵時又發現這瓶清酒，拿起它突然有點鼻酸，決定買一瓶來調調看，不過為了調酒去買一組罐頭塔好像有點奇怪，因此決定用超市能買到的東西來調製。

我選擇乳酸飲料增加甜度與改善口感，再加上阿球也愛吃的水果罐頭，最後再以拜拜用的台式shot杯上桌…如果不用shot的喝法，用碗公當成夏日甜品來吃也不錯…

 

 

最後，僅以此杯獻給我的奶奶，有太多太多想對妳說的話，就讓我寄託在這杯調酒中吧！

 （請搭配服用，相當有fe的一首歌）

 

 

 

 

下杯預告：阿球所長(BINGO)

 

 

 

 

附錄：酒後不騎人，安全有保障（宣導影片）

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        各位人客，身為調酒blog的撰寫者我覺得有必要負些社會責任，除了倡導酒後不開車，也要強調酒後不亂性，以下是由阿球所長擔綱演出的宣導影片，也作為癮型人特調（7）的預告片：

 

『人客啊～不可以喔！』

 

 

 

知道為什麼影片後段小男生跑這麼快呢？答案就在第二段影片

 

『人客啊～不禮貌喔！』

 

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