癮型人的調酒世界

各位人客,我的第二本書今天印刷完成到門市啦
簡單跟各位報告,這本書和第一本癮型人的調酒世界
在內容上有什麼不同又是以什麼方式呈現
第一本書與部落格同名,主要是彙整寫作十年萊
部落格累積的資料,然後加上補充資訊
並把一行文的寫作風格,改成段落式文章
是我覺得可以系統性了解調酒的寫作方式
.
從2017

先來定義幾個名詞,如果喝酒喝到毛利小五郎模式,我們稱為登出,在這個狀態的醉漢基本上已經開飛航,與外界暫時失去聯繫,有些人登出後會直接關機到隔天,有些人登出後很快可以再登入,編編曾在某場一隻會遇到同學登出摔破頭叫救護車,本來以為他會好好靜養,沒想到他縫完針又再登入回來繼續喝好孩子不要學
斷片是指喝酒之

1806年首次出現Cocktail定義的文獻
Cocktail一詞最早有文字定義是在1806年,但在1803年Cocktail就首度以飲料的方式出現在文獻中,為什麼說飲料是因為不確定有沒有酒精成份,只能從前後文得知是一種有益身心的液體
=不要浪費說=
關於Cocktail一詞的起源有很多說法第一種說

2021年,內衣與泳衣品牌Pour Moi調查Google搜尋雞尾酒的數據,發布年度十大熱搜排行榜的雞尾酒,第一名是在台灣知名度相對較低的脫星馬丁尼Porn Star Martini,80年代曾經流行許多類似帶有性暗示酒名的雞尾酒,但脫星馬丁尼卻是誕生於2002年精緻的現代經典雞尾酒
脫星馬丁尼的創

蘭姆酒有一種被稱為151的類型,它是酒精濃度高達75.5%的高強度蘭姆酒,酒標通常會標示為151 Proof,這個Proof是什麼意思?
我們最熟悉的酒精濃度標示稱為ABVAlcohol by volume,指的是在攝氏20度時,每100ml酒精液體中含有多少ml的純乙醇,以40%的烈酒為例,每攝取

龍舌蘭酒標上有些有100% DE AGAVE或是100% Agave的字樣,既然有100%的,是不是有不純的?Agave指的又是什麼?如果想入手好一點的龍舌蘭,就讓我們從龍舌蘭的原料開始了解
製作龍舌蘭酒的原料,是Agave屬龍舌蘭屬的作物,當地人稱為Maguey的作物,在眾多龍舌蘭屬作物中,以藍色

一般威士忌蘇打的調法是這樣:常溫高球杯放入適量冰塊,倒入常溫威士忌,再注入冰鎮的蘇打水約威士忌34倍的量,順序不可相反,稍加攪拌即可完成其實烈酒碳酸飲料的調酒不需要攪拌,只要最後用吧匙將冰塊提起後放下一兩次,材料就能融合的相當均勻,氣泡也不會散失過多
這種威士忌蘇打因為加冰塊飲用,初入喉時清爽暢快又

之前曾經與各位人客分享過地表最強威士忌-傑克丹尼爾威士忌,今天想來和大家聊聊你可能不知道的傑克丹尼爾軼事
2016年,紐約時報出現一篇標題為Jack Daniels Embraces a Hidden Ingredient: Help From a Slave傑克丹尼爾的隱藏成份:來自奴隸的幫助的文

咖啡師認為是咖啡,調酒師認為是調酒,你聽過愛爾蘭咖啡嗎?
有一位美麗的空姐,總是會在愛爾蘭航程的休息期間,在吧台喝杯咖啡驅寒,欣賞當地優美的雪景,打發啟航前的空檔吧台裡,有位少年發現自己越來越期待空姐的到訪,這樣才能為她親手沖上一杯咖啡,一睹佳人的風采
除了咖啡,少年也懂調酒,很希望她能試試自己精心

各位人客,您知道瓶身最高的酒是哪一瓶嗎?
如果您覺得螺絲起子只有伏特加與柳橙汁實在是太單調,不妨考慮加入另一個材料-加力安諾Galliano茴香酒,讓加力安諾漂浮於酒液表面,這杯酒就會變成哈維撞牆Harvey Wallbanger,這杯酒約莫起源於1960年代,加州有位名為Tom Harvey的衝浪