癮型人的調酒世界

五何報告

何人：中華民國陸軍-二兵尹行仁（雄獅部隊資收班班長）

何時：20090904

何地：台北市，台電大樓正對面…

何事：蒙古鍋考核

如何：如以下報告

 

當兵吃飯前都要先唱歌，請大家配合起立吟唱，謝謝～

 

 

      打著蒙古火鍋旗號的火鍋店一家一家開，詭異的是說法還很一致…不懂為什麼大家罵爛醫生是蒙古大夫，唐氏症還一度被稱為蒙古症，吃著蒙古火鍋卻這麼開心…

這隻牛的表情好像在聽古典音樂那樣的陶醉…讓我又想來一杯大華的眼淚了…

 

 

搞不好這個火鍋的原創者只是個成吉斯汗fan而已，這只是為了紀念偶像所發明的火鍋…看來退伍後遁入新疆地區耗盡家產、帶回被維吾爾族稱為رامكىسى.（維語『神之鍋』之意）的火鍋回台灣，或許是個錢朝滾滾的商機！

 

      而且維吾爾古名眾多，丁零、高車、狄曆、敕勒、烏護、韋紇、回紇、回鶻、畏兀兒都是維吾爾古名，因此這個火鍋或許可以稱為：

新疆烏護鍋／高車養生鍋／丁零肉乳鍋／敕勒麻辣鍋／回鶻盤雞鍋／畏兀兒兒童鍋／烏魯木齊雜膾鍋／回紇素食鍋…大家覺得什麼名字比較有賣像？吃了可以養顏美容像她們這樣優～

 

P.S. 阿銘問很多女教師銘片會出現『高飛車』這個難懂的詞，懂日文的人客可不可以翻譯一下？

 

點餐的菜單，第一次點打第一格的勾、第二次第二格以此類推…這樣不能指定份數是一大奸啊一大奸～

 

 

可樂會冰，攻擊火力頓時重挫，先來一瓶…

 

 

先講一下好話，小蒙牛肉片厚且有嚼勁值得讚許，即使是不太吃豬肉的我也吃了一整盤，牛肉羊肉也有一定水準，光是這點就比很多薄如蟬翼的好自在店家好很多～

 

 

店家送菜是用這種盤子，看起來很氣派其實每樣都給不多…

 

 

吃了一口驚覺麻辣鍋只是有顏色的清湯，請店員加辣…她像唸咒語把話術唸過一次…因為太快其實我沒有得到，經阿圈翻譯後大概的意思是：『碼的你是白痴嗎？吃這種鍋沒有人在點大辣！』下次有去的人客請跟店員點大辣或超級辣，把話術聽一遍再跟我說，拜託～拜託～

最後只好土法煉鋼，要了一盤生辣椒直接出下去～

 

 

更靠杯的是鴨血豆腐，點一份真的只送下圖『一份』，不過這樣也好，吃起來靠杯到連丟都嫌麻煩啊…講究鴨血豆腐強烈建議不要點啊不要點～

 

 

原本還擺在最下層哩，看起來好像不小心被踢到冰箱底下的食物…暗暗髒髒的…

 

 

這是點來嘗鮮的蘭花蚌，這個角度很像觸手讓阿榮不禁悲從中來…好久沒看獸片了…在軍中幾乎吃不到海鮮，因為伙房都是一段時間採買一次，弄海鮮應該會經常有人食物中毒吧？

 

 

說到觸手…有首愛國歌曲就叫『斬斷敵人的魔手』，有興趣的人客點本篇配樂來聽聽吧！

 

這是『一份』蛤蜊…很想找個惡毒的形容詞來批評，連向右看齊都不會，左下角那顆應該是班長吧…（我到底在說什麼？）

 

 

不能寫份數真的很奸巧，一份一份點等到吃夠可能已經復興中華了…所以最後我用手勁勾選希望能表達我的憤怒：

 

 

很遺憾的店員敏感度太差，第三輪根本就是來搞笑的…而且還比上一輪少一顆…e04…

 

 

左邊是平常的蛤蜊，膚色暗沉粗糙；右邊是使用過我們XX牌膠原蛋白的蛤蜊，晶瑩惕透（白冰冰罰錢罰不怕語氣）

 

 

撈捕過程中我發現了一個很詭異的藥材…

 

 

阿圈說是冬虫夏草…阿榮覺得好像是Mezcal裡放的蛆虫或麵包虫…而且居然還有反黑的…

 

 

就在準備打電話叫衛生局來查核時，又撈到好幾隻…原來是鍋底的一部份，有沒有人客知道這是三小…像阿榮這麼有實驗精神的人（請參考竹炭事件），看著它又猶豫了超久到底要不要吃…要不要吃…

 

 

冰品提供莫凡彼、卡比索跟明治，卡比索Dr.麻辣鍋給它很低的評價，上閤屋旗艦店自從把黑根大隻換成卡比索之後就不太爽去光顧了…缺了黑根大隻就像沒有楊丞琳的4 in love…重點不見了剩下的只能回家種田…

 

     比較類似店家，天香回味、天麻（下集），這三間Dr.麻辣鍋會推小蒙牛，除了點法太奸巧不仁，其他部份可以勉強接受…

論湯頭，天香回味味道還是比較夠，天麻0分、小蒙牛普通

論吃到飽，天麻比較豪爽食材也OK，對肉品要求小蒙牛比較好，但這兩間鴨血豆腐都很差…天香回味的鴨血不是鴨血，只是黑掉的豆腐…

論冰品甜點，天麻種類較多但真正重點還是明治跟莫凡彼（這兩牌小蒙牛也有），沒黑根大隻比來比去沒什麼液液…

 

最後來點水果收尾～

 

 

獸防術（怪獸防身術）博士真的很希望大家能在飽餐之餘為怪獸電影盡份心力；有錢的進電影院支持首輪，這樣才會有更多片商與導演願意投入；沒錢也沒關係，電影台有轉到別忘了停一下、噗出來與大家分享也可以…

 

      2009年這部戰地巨蟒衛視西片台已經播過了，各位人客會不會覺得上圖的百香果剖面…真的很像巨蟒的嘴部呢？牙齒、黏液與分泌物栩栩如生～吃著它～彷彿就與巨蟒做了口對口的親密接觸～

 

 

二兵尹行仁報告完畢（敬禮）

 

 

      諸位人客看到這篇文時，千萬不要忘了老闆目前在軍中悲慘的獻液（汗液），每當看到莒光少年飲食評論，除了點開音樂吟唱，也別忘了  先老闆  癮型人正在過著吃ㄆㄨㄣ桶、飲尿水的水深火熱，吾等必將萬客一心共同期待  先老闆  癮型人早日退伍、光榮到返來的那一天～