蘋果傑克?為什麼不是蘋果湯姆?為什麼不是蘋果老王呢?

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最近為了加強一下英文, 編編又翻起了單字本。

看著A開頭的字們,忽然有感,

484大家當年剛接觸的第一個字都是APPLE咧?

AAPPLE,但其實相較APPLEASS明明更好背更簡單,

而且更貼近生活常用字彙,到底為甚麼要先背APPLE阿?

想了很久~是不是因為蘋果能拿來製酒,是人類的好夥伴ㄋ?

而且還是很好喝的酒呦,這樣先背APPLE好像也是合情合理了~

 

不管真正的真相是如何,我們還是先喝ㄅ

人客聽過蘋果白蘭地嘛?總而言之用蘋果製成的一種蒸餾酒~

美國來的叫Applejack,法國做的叫Calvados

兩種局裡都有賣, 但今天的主角是Applejack

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(ㄜ……google Applejack怎麼跳出萊ㄉ都是……

 

Laird’s Applejack,萊爾德蘋果傑克是美國最老的Applejack

歷史悠久,連華盛頓在打仗時都徵收過他們的酒給軍隊使用,

味道不用說,蘋果香氣豐富,口感柔順,琥珀色澤誘人,

除了40% 的基本款之外,更貼心地推出各種濃度的版本,

供不同需求的人客選用。

看到這人客是否疑惑,為甚麼要叫蘋果傑克?

而不是蘋果艾瑪史東、蘋果湯姆克魯斯呢?

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不是因為創始人又叫作Jack這種老梗 (看向某Jack XXXXX威士忌

相傳美國第一批開拓者剛來時,

環境不好水質不佳,飲用酒相對還比較安全。

智慧的人類便拿著能自行發酵的蘋果製酒。

但釀製出來的酒濃度不高,又沒有好的蒸餾設備怎ㄇ辦呢?

 

醉漢們還沒喝醉時,是很有智慧的。

他們把酒置於寒冷的戶外,活用酒精冰點低於水的特性,

把結凍的水從酒中分離,藉此得到較高濃度的酒,

重複以上動作就能將酒精濃度進一步提高,

此種方式就叫做jacking

再拿去陳年就叫做jacking

跑去當武打明星就叫做Jacky Chen

當主持人就叫做Jacky Wu

……總而言之就是個人定勝天、醉漢一定要酒的勵志故事。

但是用這種方式會殘留有毒物質,現在已經不會這樣做了。

只有保留名號給大家緬懷那段歲月~

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蘋果傑克用途除了調製蘋果白蘭地的酒譜如:

傑克蘿絲、王者的微笑、蜜月、Applejack Rabbit……

其他用傳統白蘭地的酒譜也能換成蘋果白蘭地試試看,

絕對會帶給人客全新的感受~

在招待客人時,用Applejack泡一缸香氣逼人的Punch也是不錯的選擇~

想知道為甚麼第一個單字是apple嗎?

喝了就不用知道惹,Apple就是屌~

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喔對了,編編的女兒剛剛說那隻馬叫做蘋果嘉兒

有小孩的人客啊,還不買一瓶回家嗎?

小孩看蘋果嘉兒,你尻杯蘋果傑克

全家歡喜又和樂,大家看了攏呵咾~啊~攏呵咾~(敲響板)

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