癮型人的調酒世界

十幾年前剛開始接觸調酒時，咖啡香甜酒沒有什麼選擇

大概只有卡魯哇，還有Kahlúa，以及Kahlua可以選

到了現在，咖啡酒的選擇已經多到讓人有選擇障礙

有在喝日本咖啡，或是買日本咖啡酒的人

一定會發現日文的咖啡漢字是『珈琲』

（如果你要打出這兩個字，音同『加倍』）

兩個字都是玉字旁，而非中文的口字旁

這是因為，幕末時期有學者看到咖啡豆

認為它和樹枝像極了女性當作頭飾的髮簪

珈是簪上的花飾，琲是連接簪的玉石

因此就將它稱為珈琲，是一個意象譯來著

後來咖啡傳入中國，因為中文字的部首通常有意義

於是用口部 代表只有讀音 與意義無關

變成現在通用的 口加 口非

最後說一件偶覺得非常汗顏ㄉ事情

之前一直跟客人解釋說製作戶河內咖啡酒的酒造

（超熱賣的Kawaii Shiroi水果奶酒也是他們家的）

『中国醸造株式会社』裡的『中国』兩字

指的是日本的一個地區，跟維尼中國一點兒關係也沒有

避免客人一看到中国就堵爛（觸及降）或產生食安疑慮（再降）

但剛剛才發現酒造早在前幾年，就已經正式將公司名稱改為

株式会社サクラオブルワリーアンドディスティラリー

（Sakurao Brewery & Distillery）

中文就是『櫻尾釀造蒸餾所』的意思

是想與國際接軌，還是公然乳華

都機？

即使知道了，對人生也沒有什麼幫助的飲酒冷知識

我們下次見。

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今天想寫些什麼...