今天要來跟大家講一杯過程艱苦,但結局甜美的雞尾酒。

VE01-艾莉絲.jpg

 

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大家好,我是艾莉絲。

今天要來跟大家聊聊薇絲朋(VESPER這杯調酒。

 

說到薇絲朋,大家第一個印象應該都是龐德在007電影裡面對女主角深情的講著

“you know , I think I’ll call that a Vesper”

“Because once you’ve tasted it , That’s all you want to drink”

 

什麼時候可以有個英國帥哥特務在學妹喝酒的時候跟學妹講這句話我就嫁(?)。

(重點是要帥哥特務,強調強調再強調)

 

好,重點不是這個,重點是要調酒。

所以我們只好先拋棄帥哥特務,先自己來做這杯Vesper

 

爲了讓失敗率降低,使酒液醇厚,我們預先將坦奎利十號琴酒詩洛珂伏特加丟到冷凍庫預備好。

然後好喝但是很容易壞掉所以要趕快喝(好長)的白麗葉酒,我們放到冷藏

VE02-薇絲朋材料.jpg

 

等等,讓我們先暫停一下。

 

大家有沒有發現一件事情。(懸疑音樂響起)

 

就是我們把所有材料全部放到冰箱以後,所有材料是不是就都是冰的了?(廢話)

 

…….所以學妹冬天搖這杯的時候手都快要凍僵了啊OAQ

VE03-搖盪.jpg

 

但是就跟我一開始講的一樣,雖然這杯酒過程艱苦,結局卻是很甜美的。

VE04-濾冰倒出.jpg

 

當我們將全部材料放進雪克杯搖勻之後倒到馬丁尼杯中。

再來就是將檸檬皮油輕輕並且優雅的噴在酒液上,接著就是Do Re Mi So~

VE05-噴附皮油.jpg

 

清爽好ㄏ的薇絲朋Vesper就這樣完成了!!!!(拍手拍手拍手)

VE06-Vesper Martini.JPG

 

如果各位想要在冬天來一杯薇絲朋Vesper

歡迎大家來敝店買酒回去自己調….

欸欸欸不是啦,是可以來萬芳社區捷運站旁邊的米絲阿樂局ㄏㄏ看。

覺得好ㄏ的話我們就買酒回去讓自己的手手凍僵(欸

不是不是,是買回去好好的享受帥哥特務爲她的愛人所命名的這杯薇絲朋Vesper喔!!!!

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