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目前分類:【MS】從無到有打造您的吧台 (40)

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杏桃白蘭地經典調酒:瓦倫西亞(Valencia

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苦,是一種品味:肯巴利(CampariBar39-01- Campari.jpg 
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干邑與香橙的完美結合:柑曼怡(Grand Marnier

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藥草酒之王:夏特勒茲(Chartreuse

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黑櫻桃酒:Luxardo Maraschino

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經典開胃酒:多寶利(Dubonnet)

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櫻桃白蘭地經典調酒:血與沙(Blood and Sand

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可可香甜酒?巧克力香甜酒?

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這一篇,我們要入手的是蘇格蘭威士忌與杏仁香甜酒。

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這階段開始會一瓶一瓶的入手香甜酒,你會發現隨著入手的品項越多,交互搭配能調製的酒譜也會快速增加!

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第三十篇我們一樣做個小結,看看這階段一共入手了哪些材料、完成了哪些雞尾酒吧!

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解宿醉、配早餐的『健康』雞尾酒:血腥瑪麗(Bloody Mary

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雞尾酒之王:馬丁尼(Martini

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白蘭地調酒的經典:賽德卡(Sidecar

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在進入下一杯調酒之前,我們先補完六大基酒的最後一瓶:白蘭地(Brandy

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布朗克斯(Bronx,試試看用現榨的柳橙汁調酒吧!

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這一篇我們首次要以攪拌法(Stir調製雞尾酒。

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這一篇我們要入手調酒相當重要的材料:香艾酒(Vermouth

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行家的選擇:古典雞尾酒(Old-Fashioned

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11曾經提過雞尾酒有兩大宗:SourCocktail;上階段我們著重於酸味調酒(Sour),這階段我們將以Cocktail為主軸。

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