參加過六大基酒的課程後,是否想進一步探索雞尾酒世界呢?那就萊參加雞尾酒歷史探源的活動吧~
(紅色圓圈標籤即為歷史探源的活動)
歷史探源與六大基酒活動相同,一樣有品飲與調製三杯雞尾酒
不同的是,內容將著重於說明雞尾酒如何隨著時間演變
整期課程一共分為六堂,每堂都有一個主題
(H01)‧宿醉、苦精、雞尾酒
‧了解雞尾酒的起源、定義、演變,以及馬丁尼為什麼被稱為雞尾酒之王。
調製的雞尾酒包括:
[Whiskey Cocktail]、[Martinez]、[Martini]或[Manhattan]
(H02)‧冰塊、吸管、茱莉普
‧從冰塊貿易了解冰塊與製冰機如何促進雞尾酒的蓬勃發展,以及相關的調酒工具如何誕生。
調製的雞尾酒包括:
‧[Mint Julep]、[Sherry Cobbler]、[Frozen Margarita]
(H03)‧海上魔法師-酸味調酒的演進
‧發源於大航海時代的酸味調酒,如何演變至今成為酒吧的熱門雞尾酒。
調製的雞尾酒包括:
[Bourbon Crusta]或[Daiquiri]、[Sidecar]、[季節水果調酒]
(H04)‧葡萄根瘤蚜-改變酒類市場的害蟲
‧了解橫掃歐洲葡萄園、第一隻經國際認證的害蟲葡萄根瘤蚜,對雞尾酒歷史造成什麼影響。
調製的雞尾酒包括:
[Honeymoon]、[Sazerac]、[Trinité]
(H05)‧美國禁酒令-屬於雞尾酒的黃金年代
‧從美國禁酒令的始末,了解為什麼在禁酒的社會環境中,反而是雞尾酒發展的黃金年代。
調製的雞尾酒包括:
[Clover Club]、[Alexander]、[Bronx]
(H06)‧雞尾酒聖地-紐奧良經典巡禮
‧為特殊的地理位置與歷史背景,讓紐奧良成為眾多經典雞尾酒的發源地,來喝喝看有哪些
調製的雞尾酒包括:
[Pimm's Cup]、[De La Louisiane]、[Hurricane]或[Grasshopper]
(紅色圓圈標籤即為歷史探源的活動)
每堂歷史探源的活動費用是1000元
一次報名一期六堂則是5400元
H01~H06循環開課,一輪上完再開一輪
時間自由,可選自己方便的時間參加
也歡迎先報名單堂,喜歡再補整期差額
如果您對參加活動有興趣 歡迎透過以下通路報名唷:
‧FB粉絲頁(請直接發私訊給我們,回覆速度最快)
https://www.facebook.com/Mixology.studio/
‧LINE-調酒活動專用帳號
掃code(加好友發訊息謝謝)
‧門市現場報名
門市電話:02-22300246(0965035635)
門市地址:台北市文山區萬芳路60-18號
(台北捷運萬芳社區站唯一出口旁)
如有相關問題,也歡迎透過以上方式洽詢唷~謝謝~
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