LUXARDO還有哪些新品、Mr.G又會帶來哪些調酒?讓我們繼續看下去~

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(天使臉孔Angel Face:一杯用到杏桃香甜酒、琴酒與蘋果白蘭地的雞尾酒)

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杏桃香甜酒可以調製的經典雞尾酒也很多,目前台灣市面上能買到最強的大概就是這瓶ㄌ,之前我們有專文介紹請看這裡,雖然它是近幾年才誕生的品項,但已經得獎無數啦~

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推薦調製的雞尾酒有:瓦倫西亞、百慕達玫瑰、卓別林(激推)

 

接著就是新品項啦,這款苦酒有分成紅白兩色,浸泡了多種水果與香料,這瓶的甜度與苦度、酒精度(25%)都不高,柑橘、薄荷香氣非常強,即使常溫飲用也OK(當然前提是要喜歡苦甜開胃酒啦~)

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白色酒精濃度較高(30%),紅色與白色苦酒有什麼不同呢?紅色是用蒸餾烈酒浸泡水果與香料製作,白色則是將藥草與酒液進行蒸餾(類似琴酒的製程),最後再加糖調和~

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Mr.G推薦用紅色Bitter調製美國佬這杯酒,然後告訴我們這杯酒為什麼稱為美國佬,原來最早義大利人這杯酒只有用肯巴利+香艾酒,在第二次世界大戰結束後羅馬聚集大批的美軍,他們一喝到這種東西的時候覺得實在是太苦太甜受不鳥,余市義大利人就幫他們加蘇打水喝,美軍一喝大讚好好好,摻水比較好喝耶!

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美式咖啡也是一樣,因為美國人不喜歡喝義式濃縮咖啡,只好摻水所以叫做美(ㄔㄢ)式(ㄕㄨㄟˇ)咖啡。白色Bitter推薦用來調白色內格羅尼(28 White Negroni

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這瓶Aperitivo之前台灣就有進了,今年換了新瓶~酒精濃度很低,冰鎮後即可輕鬆飲用~

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Aperitivo在定位上比較接近Aperol,推薦調製清涼飲品-Spritz(兩份開胃酒、三份Prosecco氣泡酒、一份蘇打水)

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說到義大利的酒怎能不提SambucaLuxardo當然也有生產!Mr.G說義大利人通常會把它搭配咖啡喝~

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LuxardoSambuca還有出調味款,調味款主要是為了英國市場推出的,因為英國人不像義大利人優雅的搭配咖啡喝,而是在夜店酒吧進行一個點火尻SHOT的動作,為了讓外觀更好看有更多選擇,於是推出了各種顏色與口味的Sambuca到英國~

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義大利另一名酒-杏仁酒(Amaretto),相較於知名品牌DisaronnoLuxardo的香氣較為細緻,甜度則是稍微低一點~

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杏仁酒要幹嘛?當然是調製Amaretto Sour呀!

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義大利也是檸檬酒(Limoncello)發源地,Luxardo的檸檬酒今年也換了新瓶~這瓶調製更簡單了,只要加蘇打水就可以啦!

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最後一瓶是也剛換新瓶的酸蘋果酒(Sour Apple),推薦我們的調法是蘋果馬丁尼~

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好,品項介紹完畢,接著看看Mr.G要為我們帶來哪些調酒吧!

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這個組合就算是搭飛機到到義大利都不一定喝得到啊啊~

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第一杯是Luxardo Fresco,用到Maraschino、通寧水、檸檬汁、小黃瓜、迷迭香與苦艾酒涮杯~

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Luxardo Fresco

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第二杯是Sushi SourMr.G說他想到日本的食物就想到壽司,他想創作一杯跟日本想像有關的一杯酒,於是選了壽司會用到的薑與芥末醬,搭配Luxardo的杏仁酒、檸檬汁與安格式苦精~

這杯味道蠻神奇的,喝完會瞬間很餓一個超開胃~

 

Sushi Sour

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接下來這杯Vacanza我們直接看影片吧!(材料是LuxardoAperitivo、柑橘酒與葡萄柚汁)

 

最後一杯材料蠻好玩的,用到新鮮甜豆、還有LuxardoMaraschino、酸蘋果酒與檸檬汁~

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Oh Snap

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MatteoMr.G在活動結束後幫大家在酒瓶上簽名~

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(羞)

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喜歡Luxardo嗎?有空就到米絲阿樂局門市坐坐喝喝唷!

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