癮型人的調酒世界

千拜萬拜，不如整箱的D.O.M.亞萊拜～

有一瓶酒 微微甜 適合慢慢喝

輕柔口感 還帶有淡淡的藥草香氣

重點是好喝溫潤！ 用來調酒也超簡單！

今天讓編編介紹你這味：鍊～金～術～士～概～念～酒～

班尼迪克汀（Bénédictine） Ｄ.Ｏ.Ｍ.登場！

班尼迪克汀 為什麼又被稱為D.O.M.呢？

其實這是拉丁文"Deo Optimo Maximo"

意思是［獻給至高無上的神］

因為這瓶酒的秘方 傳說中源自1510年、

修道院傳奇僧侶-Dom Bernardo Vincelli的手稿

說到僧侶 就想到招降變色（世紀帝國音效）……啊不是 是鍊金術啦！

這位僧侶相當博學 尤其精通藥草與鍊金術

他的手稿中記載著如何製作這種『長生不老藥』

以及至今仍為秘密的27種藥材

在法國 D.O.M.經常當成給婦女產後飲用的補酒

是的 就是月子酒啦！（所以去youtube查這瓶酒會出現一堆食譜＝＝）

因為裡面的藥材 對於調理產後的身體 相當有幫助

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啊你問編編 我又沒有要生小孩ㄏ這個要做什麼？

當！然！要！喝！

因為D.O.M.是許多經典調酒的必備材料呀～

淡淡的蜂蜜 茴香 薄荷 青草茶味 口感甜潤溫順

經典調法 就是用白蘭地 1：1攪拌後降低甜度喝

最原始的新加坡司令 不能錯過這一味

老廣場Vieux Carré沒加這個Bartender一定要移送法辦

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好 編編知道這幾杯都太麻煩ㄌ 大家可能懶得做 乾脆去外面喝

但！ D.O.M.直接攪拌各種烈酒就喝 根本是神百搭！

因為兩種材料濃度都是40％ 超適合重型醉漢

老爺車更是我們最推薦的攪拌法調酒之一

癮型人特調（11）-老爺車（CLASSIC CAR）

http://enjoyer.pixnet.net/blog/post/34150093

如果是喜歡喝茉莉花茶的朋友 更是一定要喝D.O.M.

官網居然推薦＋茉莉花茶喝 歪果仁這樣喝你敢信？

其實不用茉莉花茶 直接套綠茶就超豪喝

就像蜂蜜綠茶 即使下午茶調一杯 老闆也抓不到

官網還推薦了幾種超簡派：

像是加葡萄柚汁　鮮奶　通寧水　都可以

Ｄ.Ｏ.Ｍ.對調酒人萊說　相當多用途

除了當養命酒　睡前純尻的喝法

想調製經典雞尾酒的 ［搞剛派］、

還是重型醉漢［４０％以下的酒不是酒是飲料］的信徒、

抑或是輕鬆歡樂調的［超簡派］、

養生調理美容養顏的［水水派］

或是……正在坐月子也行！ 都喝都喝都可以喝～

Ｄ.Ｏ.Ｍ.絕對是一瓶您吧台上不能沒有的酒

它平易近人又富有深度與層次的特色

喝著喝著感覺好像可以長智慧ㄋ

傳送門（未滿１８歲點了會爆炸ㄛ）

延伸閱讀：美國雞尾酒博物館096－寡婦之吻（Widow's Kiss）

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