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2021.09.14 環遊世界八十杯.jpg

這八十杯不是指調酒,而是從五大洲的各個國家、地區選了80種酒,從啤酒、發酵酒、葡萄酒、蒸餾酒到再製酒都有,有些是大家都很熟悉的酒,一些是不講不知道、講了還是不知道的酒(因為台灣買不到只能用冥想的嗚嗚)。

 

本書介紹的酒都不談品牌(唯二能以品牌之姿登場的只有冰島黑死酒與義大利Campari),但會提供像是濃度、價格、喝法,有些還會有品飲筆記或調酒酒譜等參考資料,如果真的產生興趣可以google看看買不買得到。

 

既然要環遊世界,每一個地區當然不能停留太久,因此各酒款在介紹比重上是一致的,所以你會發現陣容龐大的蘇格蘭威士忌,篇幅居然與盧安達的香蕉啤酒是一樣的篇幅,但仔細想想也還好,平常可以接觸到蘇格蘭威士忌的機會實在是太多了,我卻連盧安達在哪裡都不知道、更不用說香蕉啤酒了。

 

本書除了讓能多認識了一些酒,還能順便複習世界地圖(有些地圖還蠻詳細的是怎樣),本書輕鬆易讀還能得到不少酒類冷知識,是本認識世界知名酒款的U質讀物!

 

最後有一點不知道是翻譯的問題還是搜尋力不足,作者介紹中提到兩人共同創辦的部落格<Oh My Drink>,網路上怎麼找都找不到,比較可能接近作者部落格的反而是這個:

 

《La Carte des Vins s'il vous plait》

部落格的名稱用google翻譯,好像是『酒單,麻煩您』,但這個部落格好像都在講葡萄酒捏

一起來看書,一起來調酒

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