癮型人的調酒世界

讓我們先放下Chartreuse，好嗎？

這篇要告訴大家一個好消息：

Nonino Quintessentia苦酒，到貨啦！

有在研究現代經典調酒的您

一定有聽過紙飛機（Paper Plane）這杯調酒

它是盤尼西林這杯酒的創作者Sam Ross

在2007年創作的雞尾酒，十幾年過去了

這杯酒已經成為現代經典雞尾酒的一員

紙飛機這杯調酒，其實是由Last Word變化而來

在台灣，想調製Last Word很簡單

因為Maraschino和Chartreuse台灣買得到

（好啦，現在買不到ㄌ嗚嗚）

但是想調製Paper Plane就沒辦法了

其他三個材料－波本、苦酒與檸檬汁好準備

但是Nonino Quintessentia買不到呀～買不到～

NQ是來自義大利的苦酒

它最特別的是以Grappa酒為基底

再加入各式藥材製作而成

有著強勁的柑橘、香草與焦糖香氣

含有奎寧與龍膽，還有製作苦艾酒的苦蒿

喝起來苦中帶甜，除了調酒也適合當作開胃酒飲用

現在NQ米絲也買得到了～不用再出國帶

想調製紙飛機的您，千萬不要錯過啦！

最後跟大家分享一下紙飛機這杯酒的名字

它是嘻哈歌手M.I.A.於2007年的創作歌曲Paper Plane

在當時紅透國際，還出現在隔年的電影貧民百萬富翁中

Sam Ross回憶創作這杯酒的2007年

店內不斷重複洗腦播放的，就是這首歌

一直聽、聽到變成一杯酒的概念

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傳送門（未滿１８歲點了會爆炸ㄛ）

檢視較大的地圖

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