癮型人的調酒世界

今天星期一，猴子四十七！

沒吃過豬肉也看過豬走路

沒看過約翰也喝過約翰走路

同理，沒看過猴子也要喝過猴子47

高雄人例外，常看猴子還是要喝猴子47

猴子47 ，就是這樣一支必須喝過的酒（？

話說當年初聞此酒

編編很好奇，為甚麼要叫猴子47？

一支酒的名字，跟超級英雄電影一樣，包含著起源故事

只要花點時間了解 或是上班看看米絲的粉絲團

下次跟朋友喝的時候，就能秀一波知識

「哥買的不是酒，是故事。」

但是太裝逼可能被打，務必慎裝、慎裝

猴子47 /Monkey 47

不是用47隻猴子釀製，但的確跟猴子有關

這是一個在印度出生的英國指揮官

Montgomery "Monty" Collins在德國的故事

這位Collins老兄在二戰結束後

跑去德國協助重建，期間於柏林動物園認養了一隻叫Max的猴子

就是出錢讓園方養的概念

後來Collins離開了柏林跑到德國黑森林地區

開了一間旅館，命名為”Zum Wilden Affen”

就是德文的野猴子的意思

可能是想到Max也來的話就能盡情玩耍了吧，感人

德國的黑森林地區除了有讓猴子盡情玩耍的黑森林以外

更以水果白蘭地及豐富的生態資源聞名

Collins利用當地優良的技術還有天然產出的軟水

混和以越橘為首，多達47種的植物、香料獨創出這款琴酒

與猴子圖案的標籤一同推出，作為旅館的特色酒

猴子 + 47 就是猴子47的由來啦

不過在當時（1970年代）還是以旅館名─野猴子為商標販售

40年後 2008年 德國_ （請自行腦補手打字動畫）

Collins的故事啟發了Alexander Stein

之後他果斷離職，找來蒸餾師Christoph Keller一同研究Collins的手稿

加上各種線索，最後才還原出了現在我們喝到的猴子47，並於2010年推出

這是跨越了半代人的故事，也多虧Alexander他們的努力

我們才能享受這來自德國黑森林並一度消失的美酒啊～（編編表示超感激

Monkey 47中的47除了47種原料，還代表47度的酒精

相對高的度數卻沒有刺激的酒精感

而是保留大部分原料的香氣，延續持久並有深長的後味

如同一縷來自德國黑森的風，緩慢悠長的輕拂舌上，金酒不散

如果你像編編還看到Max在森林嬉戲

嗯，那一定是喝多了。

不管，就像瓶身上寫的Rare but True

（小小一罐）稀少 但是 喝就對了

最後講個笑話

你知道哪種動物最喜歡種樹嗎？

猴子，因為猴子47

47是質數→植樹

…...喝多了抱歉

傳送門（未滿１８歲點了會爆炸ㄛ）

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