日本人到了居酒屋
一坐下來不是點拿媽必魯,就是說XX High
XX可以指酒,例如用燒酎,就是Chu-hai(酎ハイ)
XX也可以指拿來調的無酒精液體(哪裡怪怪ㄉ)
像是如果用烏龍茶兌酒調製,就是烏龍High
而用來裝Highball的酒杯,就被稱為Highball杯
只要有心,什麼酒什麼液體都能拿來High
是一杯人人都能在家輕鬆上手的調酒
那,今天要知道的飲酒冷知識是什麼呢?
『你一定知道Highball杯,但你有聽過Lowball杯嗎?』
相對Highball杯圓柱、中等口徑與細長設計
Lowball杯也是圓柱,但口徑更大、杯身較矮…
揪都媽爹!…那不就是首圖的威士忌杯嗎?
如果去菇狗Whisky Glass這個詞的圖片
會看到各式各樣的造型,因為威士忌有多少種喝法
就會有多少種杯型,很難說什麼造型就一定是威士忌杯
但對大部分的台灣人來說,威士忌杯就是圖中那種杯
(如果你還是找不到杯子,請把視線下移)
歪果仁如果要找我們所謂的『威士忌杯』
他們會用三個字去搜尋,分別是:
Rock glass, Old-Fashioned glass,還有Lowball glass
Rock是因為這種杯子通常搭冰塊飲用(請看本單元第13集)
Old-Fashioned是因為它就是經典調酒Old-Fashioned用的杯子
而它的第三個名字,就是Lowball glass
這時候醉漢一定會問了,既然有Highball調酒
那有Lowball調酒嗎?喝起來會比較Low嗎?
其實只要是放在Lowball杯裡的酒,都是Lowball調酒
換句話說Lowball不是指調酒的調法(Highball是)
而是指調酒呈現的方式(矮杯有冰塊)
即使知道了,對人生也沒有什麼幫助的飲酒冷知識
我們下次見。
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