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- Nov 03 Wed 2021 10:20
龍舌蘭酒瓶裡那隻蟲是什麼?可以吃嗎?
- Nov 02 Tue 2021 13:00
[好書推薦]-雞尾酒極致對決
本書收錄了471杯雞尾酒酒譜,它們是日本在2012年舉辦的各種調酒比賽中獲獎作品,但它們大部份是創意調酒而且台灣相對不好買到材料,可以當成調製的參考但如果要實際嘗試可能稍有困難。
- Nov 01 Mon 2021 14:00
[琴酒]飛行(Aviation)
死侍琴…啊不是,飛行琴酒飛到台灣啦~
- Oct 28 Thu 2021 13:00
[琴酒/調味]英人血橙(Beefeater Blood Orange Gin)
倫敦塔的衛士有兩個你不知道的神秘工作!(內容農場語氣)
- Oct 28 Thu 2021 12:39
攪拌,要怎麼攪?要攪多久?
標準的攪拌動作需要一定程度的練習,我們在活動中遇到攪拌的動作會另外教同學一個偷吃步的攪法,但對攪拌真的很有興趣、想在短時間內上手攪拌動作的同學,我們會邀請他參加一場專為學習攪拌動作的活動。
- Oct 26 Tue 2021 12:00
[好書推薦]-侍酒師的表現力
本書作者田崎真也是亞洲第一位,獲得最優秀侍酒師大賽冠軍,但本書並不是要讓讀者了解如何成為一位侍酒師,而是如何透過侍酒師的方式思考以及重新檢視自己的日常用語,細細去感受飲食、生活與人際互動。
- Oct 25 Mon 2021 14:00
[香甜酒/梅酒]阿波羅血橙梅酒(ブラッドオレンジ Apollon)
梅酒三弄 第三弄 阿波羅血橙梅酒登場
- Oct 22 Fri 2021 14:00
[琴酒]銅頭蝮(Copper Head)
煉金術琴酒 追尋醉漢的第五元素!