本書作者田崎真也是亞洲第一位，獲得最優秀侍酒師大賽冠軍，但本書並不是要讓讀者了解如何成為一位侍酒師，而是如何透過侍酒師的方式思考以及重新檢視自己的日常用語，細細去感受飲食、生活與人際互動。
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- Oct 26 Tue 2021 12:00
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調酒師為什麼要拿根棒子像在鑽木取火？
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［好書推薦］－環遊世界八十杯
這八十杯不是指調酒，而是從五大洲的各個國家、地區選了80種酒，從啤酒、發酵酒、葡萄酒、蒸餾酒到再製酒都有，有些是大家都很熟悉的酒，一些是不講不知道、講了還是不知道的酒（因為台灣買不到只能用冥想的嗚嗚）。
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［香甜酒／奶酒］貝禮詩蘋果派（Baileys Apple Pie）
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伏特加喝起來不是都一樣？價差怎麼這麼大？
- Oct 12 Tue 2021 13:00
［好書推薦］－燒酎圖鑑
前幾天和朋友聊酒聊到燒酎，發現自己日本燒酎相關知識實在不足，馬上就找了這本燒酎圖鑑進行惡補。話說如果是想從燒酎基本知識開始，建議從p.140的燒酎標示開始，陸續有燒酎的定義、名稱、原料、製程，其中對於燒酎最大的兩種分類：甲類與乙類（乙類中又有本格）有詳細的說明。
【MS】癮型人的調酒世界 (4)
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飲酒過量，有害健康