癮型人的調酒世界

地點：屏東縣高樹鄉   目的：過年…喝、喝、喝、喝、喝、喝、喝、喝、喝…

前情提要：酒來了…人客緊來喔～

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（圖片說明：碼頭一角）

這張是從陽台照的，圖中是可在運河中踩踏的天鵝船…在瘋狂飲酒之前，讓我們先『健康』一下，老闆帶各位人客去參觀湖濱散記這個社區。

走出後院，赫然發現癮型妹與阿銘已經在『快樂的出航』…

下船後阿銘又開始喝湖裡的水…這個湖的水源是引以中央山脈為源頭的隘寮溪水，水質相當乾淨，阿銘在台北偶爾會喝池塘水…經常喝喝接著就是噴噴，在這裡住了一個禮拜好像還沒看他噴過…水質乾淨保證的代言犬！

不過後來我看到阿銘的腳走路好像一跛一跛的，根據癮型母的說法…阿銘在這裡好像有被其他住戶打，原因是這樣…阿銘是一隻非常『節儉持家』的狗，每天清晨都會到各住戶叼鞋子回家，早起的癮型母每天都要拿著這些鞋子到各住戶『一一比對』，如果剛好遇到人家要出門還要順便道歉…最慘的是那種兩隻都叼回來或已經咬爛的…根本不知道從何還起…

隨著阿銘會咬鞋一事在住戶間傳開，很多人一早要出門就會到我家找鞋，找到後還不忘怒斥阿銘，有時還會補踢一腳…而且阿銘還有一點相當白目…在台北，他以為自己是垃圾車，收垃圾時都跟著音樂鬼哭神號（下次錄影給大家看）；在這裡，他以為自己是雞，每天清晨都跟著雞啼來個琴瑟和鳴…弄的住戶很不安寧…還好他大部分時間住在台北，要不然變成香肉只是遲早的事…

有沒有人可以告訴我為什麼記者這麼白爛，影片42秒時居然有個人說：「阿明來，露兩點的來！」更低級的是阿明，1分18秒的時候還出現伯父起床打手X的畫面…還好阿銘的銘是張錫銘的銘！

老闆跳TONE了…回到正題，整個社區的人幾乎都出去採買了…空蕩蕩的，有人發現阿銘在哪裡嗎？

首先帶大家到一旁的隘寮溪逛逛，請搭配音樂服用…左下角的隘寮溪河堤大道是這一兩年才蓋好的…不過冬天沒有溪水，只看得到綠樹…

接著就是這個社區的主打啦～湖濱散記當然要有個湖！湖邊有這些老闆無法分辨的生物…他們…他們會變薑母鴨嗎？

這個地方的設計是這樣的，社區的東側有個湖、湖邊延伸出一條運河通過住戶的後院，2-3間住戶會分到一個『碼頭』，上面會有一艘小船或天鵝船…

左圖是從後院的椅子上拍的，右下角的圖片是運河與湖的交界處。

從湖的一角可以看到船屋，這是社區最自豪的設計，雖然行駛起來相當平穩，但由於居民經常在船上飲酒…失足落湖的事時有所聞…船上還可以用瓦斯爐吃火鍋，相當特別。

說到這來出賣一下癮型爸，雖然他號稱喝不醉，但其實常常喝醉，有一次朋友來社區找他，酒過30巡後他很堅持要帶朋友去看社區重金打造的船屋，沒想到划出湖面後撐船的木棍就因為他手滑沉入湖底，一行人就跟呆子一樣飄在湖面上（當時是半夜）…後來還是出動救援艇（天鵝船）才獲救。

雖然我對湖光山色沒有什麼興趣，但來過的人都對風景讚不絕口，我也拍了一些照片給大家看看…

不過我對這座湖中島相當有興趣，由於目前第二期已經開始施工，第三期也進入規劃及招募階段，換句話說以後這附近大約會有60戶，一期的委員會願意投資在小島上蓋一間酒吧或咖啡館，屆時癮型人就有實體店面啦～搞不好可以成為全台第一間湖中島酒吧！

S350…各位人客多多捧場本賣場，我預估賣個兩萬組也可以買一台…

接下來一個禮拜老闆大概就沒有清醒過了，都是從下午一起床就開始喝，喝到快天亮才去睡…根本沒有宿醉的問題，因為根本分不清是酒醉還是宿醉…

先來個應景的音樂，據說裡面配音的女生是夜店辣妹，不知是真是假…還有，裡面唱到的『馬丁尼』不是指調酒的馬丁尼，而是指REMY MARTIN…

話說早期非金門出產的高粱都賣的不好，很多馬祖高粱台灣還買不到！當時這瓶也只要400多，後來引進台灣加上國宴指定酒的加持，這瓶馬祖高粱開始風行，雖然沒有八八坑道賣得好，卻是我最喜歡的一瓶高粱。

喝醉兇的是下圖這瓶，雖然我喝不出來為什麼，但居民中有幾個高粱魔人堅持一定要喝85金高，整個社區有好幾箱…經過炒作價格好像已經到了1500左右…除此之外還有好幾箱87的…

右邊的標籤可以看到釀造跟灌裝日期，我都是硬著頭皮跟大家一起喝…還是覺得東湧那瓶比較好喝！

不知是不是因為某賣場大特價，這瓶百靈譚17年今年超多人拿來送禮，不過相當不受居民歡迎，某醉漢住戶還直接在瓶身寫字…我個人是覺得還可以，不用錢加減喝。

下圖這瓶麥卡倫10年原酒上篇有提到，該朋友買來後幾乎是一戶一瓶的送，我也拿到一瓶，不過我大概只會拿來擺！過年期間已經喝夠了…大概開了四五瓶…我至少貢獻一瓶…

接下來這隻我就很喜歡啦～CHIVAS1801也是少數超過1000元的調和威士忌中，我願意噴錢購買的一隻，不過這次只有兩瓶…有沒有人客也喜歡這隻哩？

這瓶是在『戰亂』中搶救回來的～當時大家都已經喝到『飲料、飲尿，傻傻分不清楚』的狀態，讓他們繼續喝這瓶簡直是浪費，我只好小小聲的說：「可不可以讓我把它帶回家？」

沒想到帶這瓶來的劉董說：「你要把這瓶帶回去可以，但至少要再跟我們喝一瓶85金高！」我只好硬著頭皮又跟大家喝了一瓶，終於搶救到剩下的部份，它也是我過年期間回覆各位人客留言時喝的酒。（註：劉董在社區中被稱為『會走動的開瓶器』，凡是被他看到的酒，瓶身與瓶蓋一定身首異處…）

這瓶威雀18年是要回台北前才發現有人送的，來不及喝，我沒喝過不知味道如何…

這瓶拿破崙整個社區大概有兩打，原因是一年前出國時發現免稅店在買二送一！等於是一瓶只要1600（背面有寫贈品不得販售），當下我們就硬凹團員每人幫忙帶一組…屯到現在還沒喝完，不過就XO等級的白蘭地，拿破崙我沒有很推…

哈米、阿銘、小福也各來一瓶白蘭地、高粱與啤酒…人醉狗鼠也醉！

應邀與小朋友打羽球，這對已經喝到爛醉的奧少年來說實在相當吃力，終於以99：0被完封後直接趴在路邊吐…這名國中活力美少女回家後還跟她媽媽說：『馬麻，那個叔叔打的好爛喔…而且還在路邊吐，好噁心喔～啊ㄧㄜˇ』

（叔你老師啦～老闆只是看起來比較滄桑！）

對了，K兄與阿祖別再問了，這位才國中...

經過幾天的荒唐飲酒，終於也到了回台北的時候，今年扛回來的是下圖這五瓶。第四瓶VAT69是諾曼第大空降影集中，裡面的阿兵哥最愛喝的威士忌（不過當年是瓷瓶裝），我找不到也一直沒喝過…沒想到今年剛好有人送！第五瓶是大象奶酒，也是我第一次入手，還沒想到怎麼調…

有這瓶酒的人客不妨看看酒虫子BLOG，裡面有很多自創調酒酒譜，這也是我開始寫BLOG之前醉常逛的地方，裡面有四篇文章提到用這瓶調酒…

附錄：關於集村農舍

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附錄等於是幫社區打個廣告，將繼續說明集村農舍的概念，老樣子，沒興趣的人客就跳過吧～

我覺得集村農舍將是未來房地產的主流之一，它便宜（政府還有建造補助），還可以配合稅務『規劃』，最重要的是集村真的可以擁有一塊地，一塊可以滿足夢想的土地：讓人有個風景優美的地方可以渡假，退休後有個地方可以種田或養動物，它也是追求寧靜、自然的田野生活時最佳的選擇…

好啦～各位人客我知道這段話由阿宅老闆來說很沒說服力…但會選擇住在這裡的住戶，心中多少都有些共通的想法，也因此大家能住在一起、一起去克服申請與建造時遇到的困難，雖然我不能接受住在鄉下種種的不方便，但酒酣之餘與住戶聊天，還是對他們的熱情與凝聚力相當感動…

糾團蓋湖濱散記之前他們實地走訪很多集村農舍，發現全台灣的集村農舍竟沒有任何一個是『農舍蓋在自己的農地上』的（很多購買集村的人甚至連自己的農地在哪裡都不知道），也因此他們的構想就是蓋一個真正能擁有數百坪農地，又能20戶住在一起的集村，即使遠了點，夢想得以實現也是值得。

        湖濱散記第一期完成後，由於景觀設計相當出色，很快就吸引了一批人（有些是一期住戶的朋友）參與第二期的募集，第三期也進入規劃階段，由於這批人都在床上…喔不是，是船上成為老闆的好友兼酒友，這裡就幫社區廣告一下啦～第二期與第三期景觀規劃更漂亮喔…

如果人客來這裡參觀，經過老闆家門口別忘了進來坐坐，如果老闆在的話，一定請人客喝一杯（瓶也OK！）如果有一天湖中島酒吧真的開幕，各位人客一定要來！

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