癮型人的調酒世界

因為寫這個BLOG的關係

經常有人客萊信問：『某某電影裡出現的是什麼酒？』

其中最常被問到的 是一種沒有酒標的酒

它們的瓶身都很漂亮 卻沒有酒標 為什麼呢？

其實 除了少數是頂級XO白蘭地（瓶子本身就是水晶瓶）

這些吸引人客目光的『酒瓶』 都是水晶酒壺居多

水晶酒壺（Carafe）＆醒酒器（Decanter）

水晶酒壺和醒酒器的外型有點像 但兩者在細節構造和用途上並不一樣

醒酒器是將酒液倒入時，藉由與空氣大面積的接觸達到適飲狀態

因為紅白酒不能長期保存，酒液在倒入醒酒器後短時間內即會飲用完畢

為了讓酒液快速與空氣接觸，又能保留酒的香氣，異物也不易進入瓶中

醒酒器在設計上多為細頸、縮口、圓廣瓶腹的造型 大部分沒有蓋子

水晶酒壺用於保存烈酒 因為烈酒可以長期存放

將酒液倒入後 即可置於書桌、餐桌、甚至是當作家中的擺飾

優質的水晶酒壺瓶口切邊非常漂亮，倒酒時酒液不會沿著瓶身逆流

在造型上也比醒酒器多樣化 細長、矮胖、刻花、厚底…

與醒酒器最大的不同，就是水晶酒壺一定會有蓋子

有些存放較久的烈酒，可能會出現軟木塞斷裂或原瓶蓋無法旋緊的狀況

水晶酒壺就是一個最好的替代容器 它雖然不像酒瓶能側置或倒放

但開蓋容易不用轉來轉去 也不用擔心軟木塞出狀況

水晶酒壺與電影

台灣受到葡萄酒文化的影響，部份人家已經有將醒酒器作為餐廚基本配備，或是當家中擺飾的一部分，但會放水晶酒壺的就很少很少，我第一次發現水晶酒壺也是在電影中…

它們最常出現在：

豪宅的沙發邊桌上 富豪從跑車走下來 喝一杯

高爾夫球場休息室 球星打完球走進去 喝一杯

總裁的辦公桌上 跟秘書作奇怪的事前 喝一杯

黑手黨談判桌上 雙方駁火前相敬如賓 喝一杯

國防部戰情室內 總統決定發射核彈前 喝一杯

荒野的小木屋裡 潦倒作家飲彈自盡前 喝一杯

還有還有 單純的主角第一次遇到壞蛋

壞蛋通常都會拿水晶酒壺幫主角倒酒…

蔡司水晶酒壺

身為國際影評人協會主席，每每在電影裡看到精美的水晶酒壺，都很想在家擺個一組、一邊觀影一邊陪主角小酌，能夠如此不是人間一大樂事嗎？

但優質的水晶酒壺動輒破萬價格驚人，便宜的質感又很中風…像是有很俗的雕花，或是很顯眼的LOGO在上面，造型也不盡理想，也因此賣場遲遲沒有上架…

（註：平價的玻璃壺應該算餐具用冷水壺，蓋子通常是塑料或金屬，很少全水晶玻璃製）

一直到幾個月前，我終於找到庫存的蔡司水晶酒壺，品質優異價格又和善，但它在台灣賣的不好，已經停止進口很長一段時間，我將全台庫存品掃光後，又再向國外訂購了一批進來，現在已經全部到貨了，賣場上架前先在BLOG介紹給大家：

第一組是我比較喜歡的造型，基本資料如下：

總裁手工酒壺（Ⅰ）

原廠品名：Tossa Grappa carafe

原廠連結：按這裡

產地：蔡司波蘭廠

高度：30.9公分（12.2英吋），含瓶塞39.1公分

容量：750ml（25.3盎司）

寬度：8.9公分（3.5英吋）

價格：5300

第二組是比較常見的造型，基本資料如下：

總裁手工酒壺（Ⅱ）

原廠品名：Tossa Whisky carafe

原廠連結：按這裡

產地：蔡司波蘭廠

高度：19.9公分（7.8英吋），含瓶塞26.2公分

容量：750ml（25.3盎司）

寬度：12.5公分（4.9英吋）

價格：5500

追求優質酒具的人客～

有睡前小酌習慣的人客～

喜歡和好友品飲烈酒的人客～

千萬不要錯過這 增添品酩情趣 升級飲酒架勢 的必備良品～

總裁水晶酒壺是也！

有興趣的團員，請寫信至 enjoyer@pixnet.net 或 prgs777@gmail.com 訂購

可採用匯款或貨到付款 透過信件完成訂購的人客，會再加贈蔡司品酒杯兩只

（透過賣場下標的人客，僅送乙只 請注意優～）

特別說明：

※水晶酒壺均為手工製作，瓶塞或瓶身可能會出現微小氣泡，而且不會有完全一模一樣的成品，每只在細微處都略有不同，歡迎預約時間至指揮所看實品，滿意再帶回家～

※雖然兩個酒壺容量都標示750ml，但它們實際容量都比750ml大，因為一般標準酒瓶是700ml或750ml裝，全部裝滿在視覺上並不好看，所以即使整瓶倒入還是會有一部分的空間（約5分之1）

※首次使用請先以軟柄刷清洗，再以飲用水清洗後側放瀝水風乾，不要倒放避免傾倒摔裂

※水晶酒壺建議用於烈酒存放，香甜酒和其他低酒精濃度的酒並不適用

※以上價格包含運費，兩種酒壺均附原廠精美盒裝，送禮自用兩相宜