2021.12.21 終於搞懂葡萄酒.jpg

本書約一小時可完食,每個標題都是一個問題,彙整一般人對葡萄酒可能有的疑問或迷思,如果想輕鬆多了解葡萄酒,本書看完至少能有基本知識,而且本書無論是排版或插圖都安排的不錯,閱讀起來很容易。

 

我們之前有請葡萄酒專業講師舉辦葡萄酒的講座,參加過幾次發現同學會問的問題有很多重複,像是酒瓶要橫放直立?軟木塞酒真的比較好嗎?貴的酒是貴在哪裡?比賽的分數是怎麼來的?這本書當然不會漏了這些常見問題,有些問題本書會給正確答案,有些則是較為開放性,提供讀者思考的方向。

 

看完本書編編比較驚訝的是原來葡萄酒在正常製作過程中,就會產生微量的亞硫酸鹽,所以不可能有『無硫』的雞尾酒,然後羅馬帝國時期的人居然已經知道油洗、蛋洗與奶洗,可以用來澄清雞尾酒!

 

本書雖然沒有太多知識細節的介紹,但想要和酒友討論葡萄酒,裡面已經具備一定的詞彙量與訊息,本文雖短但最後有個隨堂測驗,認真看一下要十題都對不難,如果還是有錯的話就再看一次吧!

 

如果對葡萄酒有進一步興趣,本書作者塞巴斯丁.杜宏維爾與大衛‧柯伯另外著有一本知識含量更高的:HACHETTE葡萄酒新手教室:看圖學品種,它是一系列葡萄酒套書的其中一本,讀過後再與各位人客分享啦!

 

.

一週一推薦,我們下週二見啦~

一起來看書,一起來調酒

------

官網書籍區連結

↑全面七九折

 

蝦皮書籍區連結

↑加購各種商品五折起優惠

 

米絲阿樂局活動報名網站

↑想參加米絲的各種調酒活動嗎?

 


檢視較大的地圖

 

    全站熱搜

    癮型人 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()