癮型人的調酒世界

本週要推薦的是一本旅遊酒書，作者邊旅遊邊喝酒踏遍數十個國家，除了喝酒也結交酒友，介紹景點、餐廳與飲酒文化，看完書後發現這本書有第二集，今天看的是第一集，成書於2014年，書中提及有些台灣不易買到的酒，現在幾乎都買得到啦！

其實偶是那種出國就會比在國內喝更多的酒ㄉ人，因為通常不用開車常常是從早上就開始喝（為了清完前一天沒喝完的酒），三餐加宵夜很少處於完全清醒的狀態，所以看到本書作者的喝法倍感親切，原來不是只有我這麼荒唐。

相較於之前推薦的『繞著世界喝一圈』是由專業的品牌大使所著，該書從專業角度介紹酒類知識，本書作者以業餘飲酒者的角度接觸世界各地的酒類，從旅伴與在地人的角度認識屬於當地的酒類，讓讀者能更貼近他們的飲酒習慣。

本書介紹pisco sour讓我有點驚訝，以往都以為它的蛋白是與酒液一起搖盪（有的還會多dry shake）這道程序，但作者所述蛋白都是最後單獨打發再放上去；然後原來海尼根的觀光工廠就在阿姆斯特丹，裡面感覺很好玩沒去真是太可惜ㄌ啊～

本書照片很多，全書約兩個小時可完食，是不能出國時可以過過乾癮的讀物，如果對書中介紹的都市或景點有興趣，就趁現在好好規劃一下，有一天能出國的時候，就可以恢復出國好醉漢的身份啦！

一起來看書，一起來調酒

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