癮型人的調酒世界

在台灣ㄉ餐廳唯一能跟可樂抗衡、佔有一席之地的國產碳酸飲

除了蘋果西打還能是誰？從小喝到大，你我都熟悉的風味

在英文的維基百科上，甚至以Taiwanese cola稱之

早期更首創將酒譜印在酒杯上推廣，堪稱台灣調酒的拓荒者大前鋒

問題來了，為什麼是西打？不是東打、北打或南打，也不是網內互打

難道是一個反攻西台灣的節奏嗎？（觸及降）

今天要分享的沒乾用飲酒冷知識，就是…

『蘋果西打（Apple Sidra）的Sidra，就是西班牙文的發泡蘋果酒。』

北美則是稱之為Cider，泛指任何蘋果汁飲料

如果含有酒精，有時會加上Hard Cider的字樣

你我熟悉的詩莊堡、夏日蜜都是屬於這類的產品

最後再加碼一個更沒乾用的冷知識

蘋果麵包裡面為什麼沒有蘋果？其實也與蘋果西打有關

話說蘋果麵包是60年代誕生的產品，與蘋果西打基本上是同梯的

因為蘋果西打廣告很兇，蘋果麵包發明人劉哲基決定搭順風車

加上蘋果在當時是有錢人才吃得起的玩意，不如就叫蘋果麵包吧！

可惜了，如果當年哲基研究的是隨身聽而不是麵包

現在的我們讀的，可能就是劉哲基傳了呢！

即使知道了，對人生也沒有什麼幫助的飲酒冷知識

我們下次見。

延伸閱讀：Cider酒再進化，喝過蘋果傑克嗎？

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