癮型人的調酒世界

工業酒精、藥用酒精與食用酒精，三者到底有何不同？

關於酒精，你不知道的事（3）。

（我是甲醇，484很可愛？）

前兩篇我們討論了食用酒精與藥用酒精

今天讓我們進入『工業酒精』的酒精最終篇

工業酒精，顧名思義就是用於工業的用途

像是作為燃料、清潔劑或當成溶劑

那為什麼用於工業用途的酒精不能喝呢？

因為它們加了『變性劑』，為什麼要加變性劑？

就是為了避免它們被拿去飲用或加工後飲用

因為這樣，政府會課不到銷售酒類的稅金

用於工業用途的酒精，課的稅會低很多

所以許多國家對於工業用酒精都有嚴格的規範

由於工業酒精還是要用到酒精的特性

加入的變性劑不能影響酒精的特性，有幾種方式：

『讓它聞起來不能喝』：添加氣味強烈的煤油、精油或化學製劑，讓正常人只要聞到就能意識到這東西喝ㄌ會出事。

『讓它看起來不能喝』：添加染色劑，在五金或化工行看到工業酒精很多都呈現粉色或紫色，正常人應該不會以為是柯夢波丹或飛行吧？

『讓它喝起來不好喝』：添加苦味劑，像歐盟就規定工業酒精要加入『苯甲地那銨』，不要被它的名字嚇到，這東西其實對人體無毒，但因為它是地球上目前已知最苦的化合物，任天堂的Switch卡帶晶片就塗有這種東西，原本用意是防止兒童誤食，沒想到有些人知道後太好奇了去ㄘㄘ看真的很A洨，有些還開直播哩。

『讓它真的不能喝』：早期常常會聽到喝假酒喝到失明的事件，就是因為使用加了甲醇的工業酒精去製酒，近代已經很少聽到這種事，是因為現在的假酒是用乙醇混合香精調製，有些國家甚至直接規定工業酒精不得摻甲醇，該說時代有進步嗎？

乙醇這個東西除了飲用，還有許多工業上的用途

不得不感念煉金術士，他們花了那麼長的時間找賢者之石

最後雖然沒有成功，但卻造福了後世千千萬萬個醉漢

政府當然想從這個U質元素獲取最大的利益

所以才會用法規將平平都是C2H5OH這個東西各種變化

寫這三篇並不是要提倡食用或藥用酒精可以喝

而是希望更多人能了解各種『酒精』的差異這樣

這世界上有這麼多好喝的酒，何必折磨自己呢？

最後補充一個童年回憶的冷知識

以前小時候任天堂還在用卡帶的年代

如果讀取不太順利，大家都有樣學樣

對著卡帶的晶片跟主機的插槽吹氣

沒想到20多年後任天堂才出來說這是錯誤ㄉ

因為這樣吹會讓卡帶的晶片氧化

啊，怎麼不早講呢？

.

即使知道了，對人生也沒有什麼幫助的飲酒冷知識

我們下次見。

延伸閱讀：

＝關於食用酒精＝

＝關於藥用酒精＝