癮型人的調酒世界

說到求婚，就想到鑽戒；說到鑽戒，就想到蒂芬妮

說到Tiffany，腦中浮現的就是那鮮明的蒂芬妮藍

在美國，蒂芬妮甚至將它註冊為顏色商標

那，今天要知道的飲酒冷知識是什麼呢？

『英文用來表示黃綠色的Chartreuse，其實是一種酒。』

Chartreuse，起源於1605年法國元帥

François-Annibal d'Estrées 的鍊金術手稿

原本是為了調製長生不老藥的秘方

後輾轉流入Grande Chartreuse修道院

隱藏在修道院一百多年後

才在1737年以藥酒的形式對外發售

用了百餘種藥材密製，讓它有著『藥草酒之王』的封號

夏特勒茲是極少數目前仍由修道院負責生產的酒

雖然酒廠現今已經不在修道院內

（順帶一提，這個修道院禁語，而且遊客也不能進入更讓它蒙上神秘的色彩）

但完整的配方仍只有兩個僧侶知道

他們甚至不能共搭同一台交通工具

避免出了意外，Chartreuse就會消失

說到消失，有在喝調酒的人可能知道

Chartreuse在許多經典雞尾酒都會用到

像是臨別一語、阿拉斯加、寶石、一脫成名等等

但Chartreuse已經缺貨將近半年

江湖傳言修道院目前已無法生產（原因不明）

現在如果您還能買到的話，請好好珍惜它

如果您還沒入手，或是想喝喝看

還好，米絲為了某些活動會用到的調酒

有備一些最後的波紋，

像是活動環遊世界（六），裡面有杯就是用Chartreuse調製

在昆汀‧塔倫蒂諾的電影『不死殺陣』中

片頭他自己客串了一個角色，在酒吧請大家尻嚇

他舉杯對眾人這麼說：

『Chartreuse是唯一，好喝到有一種顏色以它命名的酒。』

這不是業配、也不是亂講，Chartreuse就是黃綠色的意思

由於Chartreuse酒的主要產品就有分黃綠兩色

有人會細分為Chartreuse Green與Chartreuse Yellow

最後再補充一個求婚冷知識

蒂芬妮藍這個顏色

其實是源自知更鳥鳥蛋的顏色

如果您的女朋友問起蒂芬妮

不妨可以試著告訴她：

『為什麼要花那麼多錢買鳥蛋呢？』

即使知道了，對人生也沒有什麼幫助的飲酒冷知識

我們下次見。

延伸閱讀：本文內容取自『癮型人的調酒世界』一書

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