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- Jun 25 Thu 2009 21:30
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- Jun 15 Mon 2009 06:15
癮型人特調(7)-阿球所長(BINGO)
『各位愛狗人請息怒,我已經誠心悔悟了…』
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- Jun 11 Thu 2009 00:00
不專業飲酒日記-黑啤酒(麥格、健力士、艾丁格)
- Jun 04 Thu 2009 00:00
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癮型人吧台-本月主題:人客推薦的酒類好站
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調酒實驗室(7)-冷凍庫與製冰盒的使用(上)
冷凍庫的功能
冷凍庫在調酒中有三種功能:保存副材料、冷凍基酒與製作冰塊。家用冰箱在使用上有許多限制,例如空間不足、溫度不能調太低、生鮮等食材會影響冰塊的味道等等,所以走火入魔的調酒者不妨考慮買台冷凍庫,它是追求極致一杯的過程中不可或缺的好幫手…
- May 24 Sun 2009 18:00
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