之前PO了一篇總裁酒壺的文章,這一篇,萊介紹如何在家DIY酒壺~

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DIY酒壺,首先就要先有個優質的容器,這個容器必須符合幾個條件:

瓶身、瓶蓋,都是要玻璃製的,不能有防逆流裝置、軟木塞、金屬蓋

瓶身不能有無法除掉的材質,像是紋路、字樣突起、磨砂、雷射等就算有最好是規則狀的

 

想來想去最難克服的是玻璃瓶蓋,因為大部分的酒瓶為了節省成本,很少酒會有玻璃瓶蓋的設計,但是酒壺又不能沒有玻璃瓶蓋,否則會很沒質感,想了很久,終於想到以下這些酒類:

響系列的威士忌

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響威士忌幾乎是完美選擇,但它有兩個致命的缺陷讓我不得不放棄它,首先,它是用軟木塞,經過多次的開瓶後它的密合度會變差,還有可能會斷裂

最關鍵的,響威士忌在貼酒標的地方,玻璃瓶表面是全平面的(這樣貼紙才貼得住),並非全瓶身都是格紋表面,所以貼紙一旦去除,就會留下一個方型平滑的表面,整體看起來也不像一個酒壺

 

我還想到一些玻璃瓶蓋的公賣局的白酒,像是玉山陳高:

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不過這些酒的瓶子我覺得有點俗,而且可惜的是它們的瓶身大多少於700ml,連倒滿一瓶常見的洋酒都沒辦法

想來想去,最後只有1800的瓶子最接近酒壺的要求,下圖是它的舊瓶:

kr-009-1800 tequila  

 

不過我們可以看到,它雖然也是玻璃瓶蓋,但是瓶身底部有個象徵龍舌蘭植物的造型浮雕

還好還好,天無絕人之路~1800推出的新瓶,已經改變原本的浮雕設計,瓶身變成全平面的~

kr-010-1800全家福  

 

SilverReposado的瓶子是玻璃瓶蓋,Añejo則是維持傳統木頭蓋設計:

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如果要當酒壺用,木頭蓋的Añejo就不考慮,所以選擇SilverReposado的空瓶進行製作

因為1800前後貼紙面積很大而且很難去除,建議先去中油加油站買瓶去漬油,它應該是價格最低最好用的選擇~

kr-012-去漬油  

 

要除去的包括瓶頸、側標、前面兩片酒標和背標,直接撕下會留下大量殘膠,此時用質地較粗的抹布,沾少許去漬油在殘膠處來回擦拭即可去除,較難去除的部份多倒點去漬油再擦~

接著是去除瓶內原有的龍舌蘭味道,並徹底消毒瓶子。將瓶身放入沸水中煮,瓶蓋因為含有橡膠成份,建議用食用水仔細清潔、或是稍微燙一下即可,因為煮太久橡膠容易膨脹變形,瓶蓋的部份最難清洗,因為橡膠內部容易殘留氣味,建議先泡水一段時間再洗~

kr-013-煮沸  

kr-014-1800瓶蓋  

 

清洗完成後甩瓶身抖出水分,接著側放瓶身風乾。聞聞看瓶蓋是否還有龍舌蘭的味道,如果還有的話,可以考慮用食用酒精浸泡後再清洗一次~

1800製作酒壺只有兩個小小的缺憾,首先,它無法全瓶身都是玻璃,瓶蓋有橡膠塞,這是因為它原本就是酒瓶,必須能側放倒放不塞不行,不過即使是貴屬人的路易十三,也要先將原有的軟木塞拿下,才能替換成水晶頭的呀~

kr-015-路易13水晶瓶  

 

其次則是它的瓶蓋頂處還是有1800的浮雕,不過小小的區域還可以接受,字體也好看不影響質感,如果朋友問起,你可以說這個酒壺的牌子就是1800...要找到這麼完美、適合製作酒壺的瓶身,實在不做第二酒想!

 

待瓶身和瓶蓋都風乾後,即可選擇自己的愛酒倒入,開瓶後先喝掉一點酒,因為擺起來不要裝滿比較好看,放在托盤上、旁邊擺幾個威杯或品酒杯,DIY酒壺就完成了,而且這個酒壺還可隨身攜帶,側放、倒放都不會漏優~

kr-016-1800的DIY酒壺  

 

家裡如果有還沒喝完的1800,千萬不要丟掉捏~留下來DIY酒壺吧!

 

另外,米絲阿樂局調酒專賣已有蔡司的總裁水晶酒壺囉,有興趣的人客請參考關於我,和紫紅居士約定時間,進行一個親臨鑑賞的動作~

米絲阿樂局調酒專賣(GSZ-04)蔡司手工.總裁水晶酒壺.Ⅰ

米絲阿樂局調酒專賣(GSZ-05)蔡司手工.總裁水晶酒壺.Ⅱ

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