好喝的瑪格麗特,常常在意想不到的地方出現。
印象中喝過最好喝的一杯瑪格麗特,不是在酒吧而是一間牛排館,滿滿一大杯喝到會累只要美金10元,不知道調酒師是怎麼調的,只知道基酒是趴囧龍舌蘭(Patron),從那之後只要有看到擺趴囧的店家,就會想點瑪格麗特ㄏㄏ看~
如是我聞如是我調,明明材料都知道,為什麼還是調不出那個味道呢?可能關鍵是店家特調的獨門酸甜汁吧…最後與其想要怎麼調出一模一樣,乾脆調一杯新的瑪格麗特~
調製這杯前,要先製作鹽口杯~
象徵性的抹一半就好,沾鹽ㄉ口感有些人喜歡有些人不喜歡,就讓喝的人自己選擇吧~
材料的部份,選擇最經典的君度、檸檬汁與純糖漿
材料都加入之後,進行一個搖盪的動作~
搖盪之後,濾冰倒出…如果是喝很快的重型醉漢,建議用雙重過濾的方式把碎冰濾掉;如果是慢喝型的微醉漢,可以改用隔冰匙濾冰讓一部分碎冰進到杯中,可以保冰慢慢喝酒精濃度也不會那麼高,慢慢的享受這杯酒的樂趣~
我們希望能調一杯瑪格麗特,兼顧龍舌蘭的特色、酒精濃度與酸甜度適中,重型醉漢快飲能接受,微型醉漢慢飲也ok,用最大眾口味的趴囧讓大家喝一個平安喜樂~
瑪格麗特(Margarita)
想喝喝看米絲阿樂局的瑪格麗特嗎?有空就到門市坐坐吧!
[在家調酒,輕鬆上手]
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