如果黑暗組織是間公司,那麼這間公司的人資必定出了什麼問題

CN022 黑暗組織大合照.jpg

 

琴酒是原作中第二個登場的角色,一開始看感覺他很壞,但是隨著其他組織成員陸續登場,讓讀者不知不覺開始同情他ㄌ因為他身為組織最有在作業的一員,不僅勞心勞力鞠躬盡瘁、同事還一堆內奸、耍廢、專門領便當和鬧事的

CN023 琴酒.png

 

根據原作ㄉ設定,琴酒在組織的地位應該僅次於Boss(註)與蘭姆酒(Rum),但苦艾酒(暫譯,之後會幫她正名)是董娘而且會介入公司經營,琴酒雖然不爽偶爾會唸但基本上不敢動她,加上他自己疑似跟董娘有一腿,所以在公司的地位只能說是坐四望三~

CN024 董娘萊ㄌ.png

(註:苦味馬丁尼指的應該是Dry Martini

 

伏特加不知道裝傻還是真笨,就連苦艾酒在他面前公然與琴酒約砲還是當沒事(也有可能是伏伏知道但伏伏不敢說,畢竟公司的CEO與董娘有O情如果ㄅㄧㄚˋ康了他可能會失業)

CN025 來調杯馬丁尼吧.png

(琴酒回答她『黑的和黑的混在一起,只會變成黑的』,指的不知道是不是象徵兩人沒有結果的關係→只好當ㄆ友)(後來這段在動畫版被拿掉ㄌ,可能是因為兒童不宜吧

 

先來一個琴酒的冷笑話

CN026 琴酒冷笑話.jpg

 

好,讓我們開始講琴酒,琴酒是一種什麼樣的酒呢?琴酒製程的前半段與伏特加相同,要先經過糖化、發酵、蒸餾等程序,不同之處在於琴酒蒸餾過程中會加入藥草與香料。

 

讓我們來看看龐貝琴酒的製作影片,選這個影片不是因為龐貝很好喝,是因為只有它們拍4K影片

 

影片203時酒廠講到了龐貝琴酒獨特的蒸餾方式,一般的琴酒是將藥草與香料放在鍋爐中一起煮(一個超級大火鍋、火鍋料很多的概念),香氣分子隨著酒精一起汽化之後再冷凝。龐貝則是讓汽化的酒精通過裝藥草與香料、像是蒸籠一樣的容器內附著香氣,最後再進行冷凝。

 

根據歐盟的規定,無論是前者還是後者,這種蒸餾過程中有加入藥草與香料製作,取得的蒸餾酒液除了水不再添加任何東西(包括糖),就是琴酒中最常用於調酒、也是市占率最高的琴酒類型-英式倫敦琴酒(London Dry Gin

 

說到代表性品牌,當然是坦奎利(Tanqueray啦~話說舊瓶好好看呀~

CN027 坦奎利十號.jpg

 

這幾年全球興起一股琴酒熱,許多新興的琴酒不再侷限於傳統英式倫敦琴酒的作法,它們蒸餾完成後會添加各種材料浸泡,雖然根據歐盟規定它們不能冠上London Dry Gin之名販售,但也因為彈性、多元的製作方式,賦予琴酒更多不同的樣貌這類琴酒統稱為蒸餾琴酒(Distilled gins,因為允許添加物,所以有些品牌喝起萊是甜的~像是布洛克曼琴酒(Brockmans Gin,就是添加藍莓與糖製作,喝起萊有藍莓的香氣與甜味~

CN028 布洛克曼琴酒.jpg

 

讓我們回到柯南,青山老師為什麼將組織男一的代號命名為琴酒呢?我想是因為琴酒的酒精濃度通常比一般烈酒高,而且它藥草香氣強、口感不甜且銳利,如果不是常喝烈酒的人直接尻可能會覺得有點硬,加上琴酒特殊的歷史背景,以它為基酒的經典雞尾酒,是六大基酒中最多的!

 

就連雞尾酒之王-馬丁尼(Martini也是用琴酒調製的唷~

CN029 馬丁尼.png

 

是的,扣除敵我不分的董娘、到現在還沒出現的Boss與只露出半個頭的蘭姆酒,公司裡最有在作業的一員就是這個苦情的CEO,如果不是他以一擋百,組織早就解散了好嗎?給他這個代號剛好而已~

 

你不知道的琴酒有什麼祕密?看完所有柯南迷都驚呆ㄌ!(內容農場語氣)

 

話說以前不太製作琴酒的日本,這幾年突然多出好多新品牌,它們的共通點就是都有和式梗,像是這瓶六角琴酒(ROKU,就是標榜用日本的六種名物製作,包括和歌山的山椒、日式煎茶、日本南部的柚子皮、京都玉露的綠茶與神奈川八重櫻的花與葉~酒精濃度雖然43%但口感相當柔和~

CN030 六角琴酒.jpg

 

還有這瓶季の美京都琴酒,主打京都梗職人梗,它不是標榜六種材料,而是將各種材料分為六個區塊進行蒸餾,它們分別是[基底]、[柑橘調性]、[草本風味]、[辛辣]、[芬芳]、[茶葉],最後再調和日本名水-伏見水調和到45.7%,口感有點像高酒精濃度的清酒~

CN031 季の美京都琴酒.jpg

 

琴酒作為黑暗組織的主要角色,從一開始只是個殺手,慢慢的演變成能與柯南等人鬥智增添劇情的推理成份,角色能力也越來越完整(廢話,組織沒人可用了啊),所以才說他是個包山包海的苦情CEO啊!

 

伏特加:『大哥,連我也殺掉的話,你放假的時候就沒有職務代理人了啦!』(設計對白)

索引.jpg

 

下一篇要登場的人物-雪莉酒(Sherry,與他的姘頭前男友琴酒能混在一起調什麼酒呢?一起萊喝喝這杯燕尾服(Tuxedo吧!

 

Tuxedo

[材料]

60ml 季の美京都琴酒(KI NO BI Kyoto Dry Gin

30ml 堤歐珮珮雪莉酒(Tio Pepe Fino Sherry

1dash 安格式柑橘苦精(Angostura Orange Bitter

[杯型]

馬丁尼杯

[裝飾物]

檸檬皮捲

[做法]

‧將所有材料倒入調酒杯,加入冰塊攪拌均勻

‧濾掉冰塊,將酒液倒入已冰鎮的馬丁尼杯

‧噴附檸檬皮油,投入皮捲作為裝飾

相片 2018-4-10 下午4 55 14.jpg

 

想看更多用琴酒調製的雞尾酒嗎?快看癮型人的調酒世界吧!

 

下集待續[跟著柯南來喝酒]File03-絕命藥頭雪莉

CN034 雪莉.jpg

 

──────────────────

 

同場加映:海帶呀海帶~

 

[海帶琴酒]

話說最近喝到最特別的一瓶琴酒,大概就是海帶琴酒了

CN035 海帶琴酒.jpg

 

『小姐,妳喜歡ㄘ高岡屋還是元本山呢?』(設計對白)

CN036 海帶拳.png

 

這瓶酒是蒸餾琴酒,最後加的東西是海帶,對、你沒看錯,就是那個海帶~而且喝起萊真的有海帶的味道,喝著喝著都想要讓人切個滷蛋豆干來配ㄌ

 

好奇嗎?想喝喝看嗎?有空就萊米絲阿樂局門市坐坐吧!

癮型人 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()