2022.07.13 微醺,威士忌.jpg

推薦本書前大家先來猜猜看,全世界數量最大的蘇格蘭威士忌進口國,是哪個國家?(答案在文末)本書相當輕薄全速閱讀約半個小時可完食,在這麼短的篇幅中,究竟要怎麼傳達書腰上想要傳達的資訊呢?

 

其實本書用了很大的篇幅在威士忌的調酒酒譜,以及搭配威士忌的料理食譜(幾乎佔本頁數一半),調酒的選酒多為經典雞尾酒,有簡單手邊很好找材料的,也有複雜到備料有點麻煩的酒譜,料理的部份看起來都很好ㄘ只是備料都很不容易啊!

 

本書對於威士忌基礎知識著墨較少,但是提了各種威士忌之最:最貴、最烈、最老、最大瓶,或是哪些名人曾經說過關於威士忌的名言,各個威士忌名人的軼事這樣就是那種喝酒時可以拿來嘴一下的冷知識這樣。

 

本書可定位為威士忌知識的補充書,想調酒或做料理時相當實用的工具書這樣,整體而言輕鬆易讀相當好上手,順帶一提在威士忌推薦圖鑑中有台灣的KAVALAN,但作者將它稱為唯一,是把我們OMAR放在哪裡啊?(好啦開玩笑的本書成書之時,OMAR才剛開始崛起)。

 

最後揭曉答案,蘇格蘭威士忌進口,論金額哪有國家比得上美國?但論數量來說,法國是以量取勝的國家,進口數量世界第一。本書作者為法國人,有提到法國人對威士忌相當熱愛,甚至取代茴香酒作為開胃酒的地位,或許就是因為這強大的需求才讓法國對於平價威士忌的需求衝高吧!

 

一起來看書,一起來調酒

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