2022.07.20 嚴選本格燒酎手帖.jpg

之前推薦過的燒酎圖鑑一書,有同學反應好像已經絕版,這禮拜搭配周末即將要辦的燒酎活動,來推薦這本嚴選本格燒酎手帖給大家。本書的性質偏向品牌圖鑑,基本知識介紹完之後,用『地瓜』、『米』、『麥』與『其他』四種原料為分類,分別介紹各地的本格燒酎。

 

本書特別之處是多了品牌的小故事,從製酒人的理念、傳承與酒造特色,還會有推薦的酒款,每種酒也會附上製作的原料、推薦的喝法,用兩個向度描述各酒款的風格,分別是『味道』(淡雅-濃郁)與『香氣』(內斂-華麗)。

 

除了一開始的燒酎基礎知識,介紹各家燒酎時還會穿插關於燒酎的各種專欄,其中引起編編興趣的是芋燒酎加水陳放的特殊喝法,這種喝法並非直接套水,而是事先以一定比例在燒酎中加水,然後放一個晚上後再喝,據說口感會更加柔和圓潤。

 

雖然經典雞尾酒並不會用到燒酎,但可能是因為我們最近新增越來越多的燒酎品項,也開始有了更多固定會來買燒酎的同學,如果您有興趣踏入燒酎的世界,我們會不定期舉辦燒酎的品飲+調酒活動,歡迎各位萊參加。如果不方便來但還是很想多了解燒酎,這禮拜就推薦這本書給大家囉!

 

一起來看書,一起來調酒

------

官網書籍區連結

↑全面七九折

蝦皮書籍區連結

↑加購各種商品五折起優惠

米絲阿樂局活動報名網站

↑想參加米絲的各種調酒活動嗎?


檢視較大的地圖

    全站熱搜

    癮型人 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()