2022.11.01 老倫敦 從酒吧出發.jpg

這禮拜來推薦個輕鬆易讀的酒吧導覽書,作者將倫敦的酒吧分為柯芬園區、蘇活區、倫敦老城區、泰晤士河畔、北倫敦區共計五個區域,每個區域分別挑了幾間酒吧進行介紹,並附上酒吧的照片與地址等資訊。

 

倫敦是個歷史悠久的城市,很多酒吧動輒有數百年歷史,這些能營業至今的酒吧,自然也有許多歷史人物流連的紀錄,也因為這樣這些人物的故事,就成了本書的重點之一。

 

與其把這本書當成酒吧導覽,不如把它當成倫敦的旅遊書,內容有很大一部份在介紹景點,歷史、人文、奇聞軼事,像是很多酒吧原本的地址並不是酒吧,可能是刑場、銀行、車站、法院酒吧經營者巧妙的運用這些元素重新包裝酒吧,讓大家喝酒時不只可以當成閒聊的話題,還能夠沉浸在懷舊的氛圍中。

 

不過如果是對雞尾酒有興趣的人客可能會有點失望了,倫敦雞尾酒朝聖必去的American Bar居然沒有提!介紹酒類的部份也以啤酒為主,雞尾酒有提到名字的好像只有皮姆之杯與琴通寧,但在篇幅之間會穿插一些英國的酒吧規矩與小知識,像編編看了本書才知道為什麼英文的戒酒是on the wagon

 

如果有機會去倫敦的話,這本書一定可以成為你『假旅遊之名,行買醉之實』的必備工具書,而且一定要搭配背景故事喝酒,因為你喝的不是酒,是倫敦數百年酒吧的文化薈萃(醉漢式抬頭挺胸)。

 

一起來看書,一起來調酒

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