癮型人的調酒世界

您一定有在恐怖電影中看過酒標上的鳥嘴裝扮Cospaly

心想打扮的這麼詭異應該不是變態就是壞蛋吧？

不是，他們真實的職業是醫師，而且看的病還很特別

14世紀中葉，歐亞非三大陸爆發了不同規模程度的瘟疫

這個致死率極高，幾乎讓歐洲30%~50%人領便當的疫情

被後世稱為『黑死病』（The Black Death）

在疫情肆虐時，大家根本不知道疾病的原因

人們猜想可能是受到天罰，因此有各種詭異的治療方式

比如說鞭打驅魔，更衰的就是直接送去燒了

當時更是拿出疫情這面大旗，打壓弱勢族群與異教徒

一直燒毀加五倍 可說是人類史上最嚴重的綜合性災難來著

即使是前幾年經歷過的武漢肺炎（觸及降）

殺傷力連它的零頭都看不到

既然如此嚴重，代表當時的醫學也無法解決

儘管如此，還是有些人願意重裝上陣替病患看診

也就是本文的主角-瘟疫醫師（Plague Doctor）

瘟疫醫師的薪水是由政府提供的，就像公務員

也因此不分貧富貴賤的病人都會進行看診

只要你夠勇敢，哪怕你是二三四流醫術

甚至是半途出家的江湖術士，都來都來都可以來當

反正沒救了，死馬當活馬醫

也因此人們看到瘟疫醫師上門，幾乎等於看到死神召喚

告訴自己，該上路了

瘟疫醫師們自己也很清楚，治療不是重點

幫政府紀錄各種數據、回報疫情才是他們真正的工作

那為什麼瘟疫醫師要打扮成這個模樣呢？

其實並不是所有的瘟疫醫師都是這樣裝扮

現在我們看到的樣貌可能是受近代戲劇電影等的影響

但這個裝扮最重要的目的，其實是要隔離感染源

因為根本不知道傳染途徑是什麼，乾脆全身包起來

但人類再怎麼包，總是要呼吸對吧？

百密必有一洞，至少要有個進氣孔

那個長長的、像鳥嘴的設計，概念就像防毒面具

裡面塞了很多，當時認為可以避免感染的藥材

讓醫師呼吸進去的空氣先經過『過濾』

避免在看診時遭受感染這樣

現在我們對黑死病的看法，普遍認為是鼠疫

換句話說，散播的途徑並非飛沫或空氣傳染

而是跳蚤，當他們寄宿的宿主（老鼠）死亡後

不得已尋找下一個宿主，也就是人類

就這樣透過叮咬將病原帶到人類身上，導致染疫

那瘟疫醫師的裝扮，到底跟喝酒有什麼關係呢？

在那個鳥嘴中，裝了各式各樣的『藥材』

其中最重要的藥材，就是製作琴酒會用到的杜松子

因為杜松子被認為，可以解瘴癘之氣

這個故事讓編編想起了一段往事

2020年初武漢肺炎爆發時，當時的美國總統川普

有一個晚上脫稿演出，在國際記者會對大家說

自己都用奎寧預防武漢肺炎

隨後引起台灣人瘋狂google奎寧是什麼

就跟口罩酒精一樣，先搶再說 不管

但奎寧是處方藥物，但大家發現一般人最接近奎寧的距離

就是通寧水，也導致通寧水在當時一個大爆賣

700年前大家覺得杜松子有效

700年後大家認為奎寧有搞頭

會不會Gin Tonic

是一個跨越七個世紀、最強悍的防疫雞尾酒來著說？

即使知道了，對人生也沒有什麼幫助的飲酒冷知識

第77集，我們下次見。

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