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2022.06.14 從科學的角度玩調酒:雞尾酒瘋狂實驗室.jpg

今天推薦的是本專欄的第52本書,換句話說這個專欄已經滿一週年啦!(拭淚)原本以為壓力過大會很快放棄,沒想到[輕鬆]+[吃力]+[娛樂]+[小品]+[曾讀過]+[圖鑑],交替的進行閱讀,還真的完成了一週一本的進度,期間門市有在銷售的書也越來越多了。

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以台北為名琴酒,塔希爾老湯姆茶湯琴酒到貨啦!

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藍莓+西洋梨,竟然能迸出如此神秘的好味道!

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2022.06.07 世界下酒菜圖鑑.jpg

這禮拜萊推薦本輕鬆易讀的好書,雖然名為圖鑑但想談的東西蠻多,與其說是下酒菜不如說是世界美食推薦這樣,因為所有國家都會飲酒(少數國家要用偷喝ㄉ),當地人吃什麼、什麼就是下酒菜的概念。

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芋非芋,燒酎到底是什麼做的?

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2022.05.31 日本名調酒師的獨家馬丁尼調配法.jpg

還是個菜雞時看到本書,讀完後心想馬丁尼太神啦!神到可以請日本這麼多位的調酒師撰文,還彙整成一本書,為了調製本書裡面的馬丁尼,我2008還曾去日本爆買一波裡面提到的琴酒與香艾酒(現在千萬別這麼做,台灣都買得到ㄌ)。

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養命酒琴酒,來自日本阿爾卑斯的頂級品項登場!

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2022.05.24 The BAR Book.jpg

這本原文書好像還沒有中譯,先暫時譯為『吧台必備辭典』好了,上禮拜才剛提到台灣對一些酒類名詞還沒有統一翻譯的問題,這週就來推薦這本很喜歡的A-Z辭典。

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