這本書也是推薦給想在家裡輕鬆調酒的微型醉漢,作者與之前介紹過的浸泡魔法是同一組雙人作者,主打使用最簡單的工具,隨著四季變化採買『丟喜』的材料搭配酒款製作,一年到頭都有主題飲品的概念。
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- Aug 09 Tue 2022 11:20
[好書推薦NO.55]-玻璃罐調酒派對
- Aug 02 Tue 2022 11:08
[好書推薦NO.54]-我的啤酒生活提案
天氣最近真是熱到爆,這禮拜就來推個啤酒書。本書作者是法國人,有些部份是以法國現況或給法國讀者看為主,確實在歐洲主要大國中法國的啤酒廠並不算多,熱愛啤酒的作者試著推廣給國人的概念。全書共分三個部份,共計49個一般人可能會有的迷思,但其實有些並不是迷思,而是敘述的章節而已,這樣翻譯好像有點怪怪的。
- Jul 27 Wed 2022 10:26
[好書推薦NO.53]-侍酒師的餐酒搭配練習課
一翻這本書很容易直覺想到之前看過的大師調酒課,章節一樣是用課堂的方式呈現,除了有理論也有練習題,最後還附有解答,共分15個章節,有趣的是一般想到侍酒師都是指葡萄酒,但本書也安排了啤酒與烈酒的章節這樣。
- Jul 19 Tue 2022 14:00
[好書推薦]-從科學的角度玩調酒:雞尾酒瘋狂實驗室
今天推薦的是本專欄的第52本書,換句話說…這個專欄已經滿一週年啦!(拭淚)原本以為壓力過大會很快放棄,沒想到[輕鬆]+[吃力]+[娛樂]+[小品]+[曾讀過]+[圖鑑],交替的進行閱讀,還真的完成了一週一本的進度,期間門市有在銷售的書也越來越多了。
- Jul 15 Fri 2022 13:12
[琴酒/老湯姆/茶]塔希爾台北(Tarsier Taipei Old Tom Gin)
以台北為名琴酒,塔希爾老湯姆茶湯琴酒到貨啦!
- Jul 14 Thu 2022 10:36
[香甜酒/水果]木宮花藍莓梨酒
藍莓+西洋梨,竟然能迸出如此神秘的好味道!
- Jul 12 Tue 2022 14:00
[好書推薦]-世界下酒菜圖鑑
這禮拜萊推薦本輕鬆易讀的好書,雖然名為圖鑑但想談的東西蠻多,與其說是下酒菜不如說是世界美食推薦這樣,因為所有國家都會飲酒(少數國家要用偷喝ㄉ),當地人吃什麼、什麼就是下酒菜的概念。
- Jul 12 Tue 2022 11:16
[燒酎/本格芋燒酎]虎斑霧島(霧島酒造の本格芋焼酎)
芋非芋,燒酎到底是什麼做的?