癮型人的調酒世界

『關於亞普羅Aperol，對人生也沒有什麼幫助的飲酒冷知識01』

本週推薦的這本上癮五百年我已經是第三次看，第一次是因為學校課程需要而買，第二次是為了賣這本書而讀*，第三次就是為了這個單元的推薦再讀一次。

講到神之雫先分享兩個故事，多年前第一次看到漫畫時想說雖然對葡萄酒沒有很愛，但畢竟是酒還是多看看了解，看著裡面出現一瓶又一瓶看得到但買不到（或喝不起）的葡萄酒實在有點空虛，直到有一天，因為喜歡吃生蠔又看到裡面提到某瓶夏布利白酒能和生蠔完美『結婚』（餐搭酒極致組合），剛好這瓶酒其實不貴而且買得到就衝了。

之前推薦過的燒酎圖鑑一書，有同學反應好像已經絕版，這禮拜搭配周末即將要辦的燒酎活動，來推薦這本嚴選本格燒酎手帖給大家。本書的性質偏向品牌圖鑑，基本知識介紹完之後，用『地瓜』、『米』、『麥』與『其他』四種原料為分類，分別介紹各地的本格燒酎。

推薦本書前大家先來猜猜看，全世界數量最大的蘇格蘭威士忌進口國，是哪個國家？（答案在文末）本書相當輕薄全速閱讀約半個小時可完食，在這麼短的篇幅中，究竟要怎麼傳達書腰上想要傳達的資訊呢？

這本書也是推薦給想在家裡輕鬆調酒的微型醉漢，作者與之前介紹過的浸泡魔法是同一組雙人作者，主打使用最簡單的工具，隨著四季變化採買『丟喜』的材料搭配酒款製作，一年到頭都有主題飲品的概念。

天氣最近真是熱到爆，這禮拜就來推個啤酒書。本書作者是法國人，有些部份是以法國現況或給法國讀者看為主，確實在歐洲主要大國中法國的啤酒廠並不算多，熱愛啤酒的作者試著推廣給國人的概念。全書共分三個部份，共計49個一般人可能會有的迷思，但其實有些並不是迷思，而是敘述的章節而已，這樣翻譯好像有點怪怪的。

一翻這本書很容易直覺想到之前看過的大師調酒課，章節一樣是用課堂的方式呈現，除了有理論也有練習題，最後還附有解答，共分15個章節，有趣的是一般想到侍酒師都是指葡萄酒，但本書也安排了啤酒與烈酒的章節這樣。