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2021.07.20 大人的釀酒學.jpg

還記得小時候曾和爸爸一起用書中提及的『阿嬤釀酒法』，試圖在家中自釀葡萄酒，用的方法是爸爸小時候看阿嬤釀酒的片段記憶，想當然噁，做出來的成品慘不忍睹，是一種顏色詭異、介於葡萄汁、醋、酒、糖水的四不像慘物。

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學釀酒 釀酒DIY 在家釀酒 釀酒教學 浸泡梅酒

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天鵝，這瓶子也太犯規ㄌ吧！

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Rhubarb & Bramley Apple Pink Grapefruit & Pomelo Seville Marmalade Oak Aged Sloe Gin 琴酒瓶子

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咖啡酒，奶酒，兩個願望一次滿足的甜蜜口感！

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2021.07.13 圖解雞尾酒技法.jpg

這是一本相當實用的書，由兩名執業調酒師所著，技法圖解、酒譜、小訣竅、從業心得與數杯經典雞尾酒的調製見解，適合已經有一些調酒經驗，想要更進一步的調酒人閱讀。

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『天涯多醉漢，舉杯飲孤狼。』

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釀酒狗啤酒 仙人掌花 萊姆

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2021.07.06 雞尾酒裡面真的有機尾巴嗎？.jpg

酒譜書大多是對材料與作法進行說明，對於故事的部份講述較少，今天要推薦的這本［雞尾酒裡面有雞尾巴嗎？］則是著重於雞尾酒的故事，就算不喝酒，當成50個小短篇故事看也不錯。

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液體烤地瓜的濃郁香氣 甜而不膩的滑順口感

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地瓜香甜酒 明利酒類

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