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多年前剛開始接觸調酒時,某天突然接到家中某位長輩的電話:『那個誰誰誰,你有在玩調酒對不對?能幫我買琴酒嗎?』我當時心想他平常不是都喝高粱威士忌嗎?什麼時候變得這麼潮喝起琴酒?於是我就問:『你是說清酒嗎?』一連串的雞同鴨講後,才從他口中『瓶子上面有個阿兵哥』這句推敲出他要買的是英人牌琴酒(Beefeater)!

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身為醉漢,沒看過仲夏夜之夢沒關係,不能沒喝過仲夏夜琴酒!

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《莊子‧至樂》說:所苦者,身不得安逸,口不得厚味

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還記得美國佬(Americano)這杯酒嗎?肯巴利酒1860年代剛開始在米蘭推廣時,因為用了來自米蘭的Campari以及托里諾的琴夏洛(Cinzano)香艾酒,所以一開始它被稱為Milano-Torino,後來發現美國觀光客對這杯摻了蘇打水的酒有異常喜好,因此得名Americano……話說回來美式咖啡英文也叫Americano,看來對美國人來說飲料要好喝94要套水,如果一杯水不夠,就兩杯。

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雪樹~雪樹~你的瓶子怎麼那麼多? 媽媽說 瓶子多才是漂釀~

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『只有紅茶,可以嗎?』

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如果去過義大利的街頭,一定會對他們大白天就在路邊開始喝、一杯橘色帶有氣泡、還有水果切片作為裝飾的雞尾酒感到印象深刻,到底是什麼雞尾酒這麼好喝?人手一杯開開心心的聊上好幾個小時?

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